Máy trộn bột làm bánh trung thu

Model : MTB
Điện áp : 220V
Công suất : Tùy loại
Năng suất : Tùy loại
Trọng lượng : Tùy loại
Kích thước : Tùy lọai
Chất liệu chính : Inox
Thời gian  : Tùy loại
Dung tích cối : 20L– 70L
Bảo hành : 12 tháng

Sản phẩm nổi bật

Tháng 7, tháng 8 hàng năm là thời điểm bắt đầu vào mùa làm bánh Trung thu. Để sản xuất được hàng trăm bánh/ ngày, bạn cần 1 dây chuyền máy móc cho năng suất cao. Trong số đó máy trộn bột làm bánh trung thu là vô cùng quan trọng bởi đây là bước đầu tiên trong quy trình làm bánh.

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Máy trộn bột làm bánh trung thu công nghiệp cho tiệm bánh lớn

1. Máy trộn bột HS

Đây là dòng máy trộn bột Trung Quốc với nhiều tính năng vượt trội. Hiện tại Viễn Đông đang có 2 dòng máy chính đó là: HS 20 và HS 30.

  • Máy đánh bột công nghiệp HS 20: Công suất 1.5kw, năng suất 3–4kg bột/ lần
  • Máy trộn bột mì HS 30: Công suất 2.2kw, năng suất 4– 6kg bột/ lần.

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Chất liệu chính của máy trộn bột làm bánh trung thu HS là thép cứng, bên ngoài được sơn tĩnh điện. Phần nắp máy phía trên là nhựa cứng, bảng điều khiển nằm ngay trên thân máy. Càng xoắn của máy được làm bằng inox, dễ dàng cuộn đảo bột tốt hơn. 

Cối trộn bột được làm bằng inox, hạn chế gỉ sét tốt và vệ sinh nhanh chóng. Hiện tại, giá máy nhồi bột công nghiệp HS dao động từ 14.5– 15.5 triệu đồng tùy theo mã máy (tháng 7/ 2021). 

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Vì sao máy trộn bột làm bánh trung thu lại có mức giá cao như vậy? Lonuongbanhmi.net.vn sẽ đưa ra 3 lý do sau:

– Công suất máy lớn, kích thước máy nhỏ gọn: Sản phẩm thích hợp sử dụng trong các trường nghề hoặc các lớp dạy làm bánh bởi khách hàng có nhu cầu cần máy nhỏ gọn nhưng đánh khỏe. Máy nhào bột công nghiệp HS hoạt động mạnh mẽ hơn so với các máy trộn bột đánh trứng cùng loại.

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Ví dụ: Máy trộn bột đánh trứng 20L có công suất 1.1kw trộn được 2kg bột ướt/ lần. Máy đánh kem cheese công nghiệp 30L công suất 1.5kw, trộn được 3kg bột ướt. Như vậy, cả năng suất và công suất của 2 máy đều nhỏ hơn so với máy trộn bột làm bánh trung thu HS. 

– Máy trộn bột công nghiệp HS đảm bảo an toàn cho khách hàng và cảm biến ở phần khung inox. Chỉ khi khung inox được đóng xuống thì máy mới có thể hoạt động, tránh để khách hàng cho tay vào khi máy đang hoạt động gây ra các tai nạn không mong muốn.

Máy trộn bột làm bánh trung thu

– Khách hàng điều chỉnh được tốc độ đánh bột: Trên bảng điều khiển của máy có 2 công tắc để điều chỉnh tốc độ nhanh– chậm của máy. Trong khi đó, các máy trộn bột đánh trứng cũng như máy đánh bột công nghiệp hiện tại không có chế độ này. 

Đó là lý do vì sao máy trộn bột làm bánh trung thu công nghiệp HS có giá cao. Bên cạnh đó, khách hàng có thể tham khảo 2 mẫu máy trộn bột mì công nghiệp Việt Nam dưới đây.

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Máy trộn bột bánh trung thu Việt Nam 7kg và 10kg 

Đây là 2 sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam cho năng suất cao. Máy có 2 motor: motor lồng quay và motor càng đánh bột.

  • Cối trộn bột công nghiệp 7kg: Công suất càng đánh 1.1kw, công suất lồng xoay 0.5kw, dung tích cối 50L.
  • Cối đánh bột mì 10kg: Công suất càng đánh 1.5kw, công suất lồng quay 0.5kw, dung tích cối 70L.

Chất liệu chính của máy là inox còn càng đánh được làm bằng thép rất cứng và chắc chắn. Do máy có dung tích cối lớn nên trộn được khối lượng bột lớn hơn máy trộn bột làm bánh trung thu HS. 

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Theo đó, năng suất tối đa 2 máy lần lượt là 7kg và 10kg bột thành phẩm, tối thiểu 2 máy có thể trộn được 3.5kg và 5kg bột thành phẩm. Khác với máy trộn bột làm bánh trung thu HS, máy có tủ điện điều khiển riêng. Sản phẩm này được sử dụng rất nhiều trong các dây chuyền làm bánh mì, bánh ngọt công nghiệp.

Máy trộn bột làm bánh trung thu

Giá máy hiện tại dao động từ 13.9– 14.9 triệu đồng tùy theo mã máy (Tháng 7/ 2021). Máy trộn bột công nghiệp Viễn Đông có năng suất cao hơn máy trộn bột HS nhưng lại có giá bán thấp hơn bởi được sản xuất trong nước.

1 mẻ trộn bột chỉ mất khoảng 6– 10 phút, năng suất cao hơn rất nhiều so với việc trộn bột bằng tay. Tuy nhiên máy có kích thước và trọng lượng khá lớn nên gây khó khăn trong quá trình di chuyển. 

Máy trộn bột làm bánh trung thu

So với máy trộn bột mì HS thì máy đánh bột Việt Nam được nhiều khách hàng lựa chọn hơn. Tuy nhiên, mỗi sản phẩm đều có ưu nhược điểm riêng, bạn nên cân nhắc kĩ để mua sản phẩm đáp ứng được nhu cầu. 

Đừng quên Viễn Đông hỗ trợ miễn phí vận chuyển lắp đặt trong bán kính 10km và bảo hành 1 năm đối với các lỗi từ nhà sản xuất. Hãy gọi ngay đến hotline để được tư vấn cụ thể.

© 2021 Lò nướng bánh mì Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.