Sản phẩm nổi bật
Contents
Chảo xào nhân bánh trung thu là thiết bị rất cần thiết trong dây chuyền làm bánh tại các cơ sở chế biến quy mô lớn. Thiết bị này ra đời giúp khắc phục mọi hạn chế của việc xào nhân theo kiểu truyền thống. Bạn hãy cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu máy sên nhân 200L trong bài viết sau.
Xem thêm: Máy sên nhân – Nên chọn loài nào?
Ưu điểm nổi bật của chảo xào nhân bánh trung thu 200L
Việc xào nhân bánh thủ công khiến bạn gặp phải các hạn chế như năng suất thấp, tốn thời gian, chất lượng nhân không đồng đều. Giờ đây, khách hàng có thể tìm hiểu ngay nồi sên nhân bánh trung thu do Viễn Đông phân phối:
Cơ chế xào nhân cách thủy tiên tiến
Máy sên nhân bánh trung thu 200L vận hành với phương pháp truyền nhiệt hiện đại. Thành chảo gồm 2 lớp inox 304 với độ dày 2mm, ở giữa là khoang chứa dung dịch truyền nhiệt nước hoặc dầu ăn.
Khi máy sên nhân hoạt động, thanh nhiệt có công suất 18 kW sẽ làm nóng dung dịch và truyền nhiệt vào lớp inox trong cùng để xào chín nguyên liệu. Với phương pháp này, nhiệt sẽ được phân tán khắp lòng chảo thay vì chỉ tập trung ở dưới đáy nên nhân được xào chín kỹ, không bị khê cháy.
Chảo xào kích thước lớn, sên 150 kg nhân/mẻ
Lòng chảo xào nhân bánh trung thu có dung tích tới 241L nên có thể chứa được 120 – 150 kg nhân/ mẻ mà không lo bị vương vãi ra ngoài. Bộ phận này làm từ inox 304 cao cấp, chịu nhiệt và chịu lực tốt nên có độ bền cao. Chất liệu inox 304 cũng giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cánh đảo tích hợp cánh vét, sên nhân nhanh chóng
Bên trong lòng chảo xào nhân bánh trung thu là hệ thống cánh đảo vét với động cơ có công suất 2HP giúp khuấy đảo liên tục nguyên liệu. Motor này có lõi đồng mới 100% nên hoạt động ổn định trong thời gian dài, có thể xào các loại nhân đặc quánh, khó đảo.
Đọc thêm: Vận hành nồi sên nhân hiệu quả và an toàn – Viễn Đông
Ứng dụng của chảo xào nhân bánh trung thu
Chảo xào nhân công nghiệp 200L là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở chế biến như:
- Xào nhân bánh trung thu: Nhân bánh như đậu xanh, thập cẩm… được xào đều, mềm và có độ kết dính.
- Chế biến thực phẩm đóng gói: Hỗ trợ xào trộn các loại nguyên liệu cho thực phẩm đóng gói như bánh kẹo, tương ớt luôn đảm bảo đồng nhất và giữ nguyên hương vị.
- Làm mứt, kẹo: Với khả năng xào ở nhiệt độ cao, máy sên nhân giúp tăng năng suất sản xuất và đảm bảo chất lượng cho sản phẩm.
- Nấu dung dịch: Chảo xào nhân công nghiệp còn ứng dụng để nấu kem, gia vị, tương ớt và các nguyên liệu cần nấu cách thủy cánh khuấy.
Cập nhật giá chảo xào nhân bánh trung thu Viễn Đông 12/2024
Hiện giá nồi sên nhân đa năng 200L được cập nhật mới nhất vào tháng 12/2024 là 52.000.000 VND. Lưu ý, giá máy sên nhân chưa bao gồm chi phí vận chuyển.
Xem thêm: Báo giá nồi sên nhân bánh trung thu Viễn Đông
Viễn Đông là đơn vị chuyên cung cấp nồi sên nhân bánh trung thu chất lượng cao, giá thành hợp lý. Để đáp ứng nhu cầu và quy mô chế biến của khách hàng thì ngoài chảo xào nhân 200L, Viễn Đông còn phân phối thêm các sản phẩm có dung tích khác như:
| Model | Giá bán (VND) |
| Chảo xào nhân công nghiệp 50L | 33.000.000 |
| Nồi sên nhân 100L | 38.000.000 |
| Chảo xào nhân bánh trung thu 150L | 47.000.000 |
| Máy sên nhân trung thu 300L | 65.000.000 |
Để biết thêm thông tin chi tiết về chảo xào nhân bánh trung thu thì quý khách vui lòng liên hệ ngay hotline Viễn Đông để được tư vấn chi tiết nhất nhé!
