Dây chuyền làm bánh bông lan

Tên dây chuyền : Dây chuyền làm bánh bông lan
Máy 1 : Máy trộn bột
Máy 2 : Máy bánh kem
Máy 3 : Lò nướng bánh ngọt
Máy 4 : Máy đóng gói bánh ngọt
Máy 5 : Tủ trưng bày bánh ngọt
Trọng lượng : Tùy loại
Chất liệu : Tùy loại
Cung cấp : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng
Thích hợp bởi : Các cơ sở chế biến

Sản phẩm nổi bật

DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH BÔNG LAN CHUYÊN NGHIỆP, HIỆN ĐẠI, HIỆU QUẢ

Nhu cầu về bánh bông lan là rất lớn, khách hàng mua bánh ngoài dịp sinh nhật còn để ăn sáng, ăn vặt. Tuy nhiên nếu làm truyền thống thì không đáp ứng kịp nhu cầu cho khách; nhân công làm nghề muốn giỏi thì phải mất thời gian đào tạo phát sinh chi phí! Vậy giải pháp nào cho cửa hàng của bạn để TĂNG HIỆU QUẢ – GIẢM CHI PHÍ?

dây chuyền làm bánh bông lan

→ Dây chuyền làm bánh bông lan mà lonuongbanhmi.net.vn giới thiệu sau đây dưới đây sẽ là giải pháp tối ưu nhất cho bạn!

Tại sao dây chuyền làm bánh bông lan giúp TĂNG HIỆU QUẢ – GIẢM CHI PHÍ?

Trong dây chuyền làm bánh bông lan gồm có: máy trộn bột, máy đánh kem, lò nướng bánh, máy đóng gói. Mỗi chiếc máy cũng chỉ cần tối đa 1 nhân công để điều khiển máy.

dây chuyền làm bánh bông lan

Trong khi nếu làm thủ công, nếu cần trộn 10kg bột thì bạn cần ít nhất 5 nhân công trong khoảng 15 phút.  Điều kiện là 5 nhân công này phải lành nghề thì mới có thể trộn thành công được bột bánh bông lan. Lương trả cho 5 nhân công này cũng phải là 200k một ngày là mức tối thiểu. Như vậy tính một tháng bạn đã mất khoảng 30 triệu tiền thuê nhân công để trộn bánh.

dây chuyền làm bánh bông lan

Trong khi sử dụng máy trộn bột thì bạn có thể trộn khoảng 10kg bột ướt/ mẻ trong thời gian 7-10 phút. Rõ ràng là 1 người + 1 máy sẽ tương đương với 4-5 người  giảm được 3-4 nhân công.

Tuổi thọ trung bình cho mỗi loại máy móc trong dây chuyền làm bánh bông lan được các chuyên gia hàng đầu của Viễn Đông thống kê là từ 5-7 năm không xảy ra vấn đề hỏng hóc nặng. Nhưng nếu bạn biết bảo quản thiết bị, bảo dưỡng định kì thì tuổi thọ của lò có thể lên đến 10 năm là bình thường. Điều này, tiết kiệm được một khoản tiền lớn cho gia đình bạn!

Dây chuyền làm bánh bông lan gồm có những thiết bị nào?

Hôm nay, lonuongbanhmi.net.vn chỉ giới thiệu đến bạn những thiết bị cơ bản nhất trong dây chuyền sản xuất bánh bông lan!

Máy trộn bột bánh bông lan

Máy trộn bột thường được khách hàng chọn là dòng máy trộn bột đánh trứng Southstar. Máy đánh trứng trộn bột Southstar có nhiều dung tích cối trộn 5-7-10-15-20-30 lít đa dạng để bạn trộn cho phù hợp với nhu cầu sử dụng.

máy trộn bột bánh bông lan

Đặc biệt máy sở hữu 3 càng đánh chuyên dụng, đánh đa dạng được các loại nguyên liệu:

  • Càng lồng có tốc độ cao nhất, dùng đánh kem tươi, bơ, đánh trứng,…
  • Càng chân vịt có tốc độ vừa, dùng để trộn nhồi các nguyên liệu dạng thô khá tiện
  • Càng móc câu có tốc độ nhỏ, máy trộn bột đều mịn và không bị vón cục

Máy đánh kem bánh bông lan

Ở Viễn Đông hiện đang có các dòng máy máy đánh trứng trộn bột đánh kem để bàn SL5B, SL7B.

máy đánh kem

Máy cũng sở hữu 3 bộ càng giống như dòng máy Southstar trên nhưng được máy có thiết kế nhỏ gọn hơn, phần đầu máy nâng hạ linh hoạt để nhấc cối ra khỏi máy. Ngoài ra, bộ phận đánh kem còn có nắp nhựa che chắn hạn chế nguyên liệu bị rơi ra trong quá trình đánh trộn.

Lò nướng bánh bông lan

Lò nướng bánh bông lan là dòng lò nướng bánh ngọt Southstar. Với phổ nhiệt từ 0-300 độ C, hẹn giờ linh hoạt, bạn sẽ không phải canh độ chín mà sẽ có thời gian để thực hiện những công đoạn khác.

lò nướng bánh bông lan

Lò nướng Southstar có đầy đủ kích thước gồm: lò 1 tầng 2 khay, lò nướng 2 tầng 4 khay, lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay,…

Máy đóng gói bánh bông lan

Sau khi làm thì bánh cần được bảo quản và đóng gói cẩn thận. Thường thì khách hàng mua máy hàn miệng túi và máy dập date, có thể mua thêm máy hút chân không.

Máy hút chân không có 2 dòng chính là máy hút chân không 1 buồng, máy hút chân không 2 buồng.

máy hút chân không

Máy in date hiện 2 có 2 dòng mà máy in date tự động và máy in date dập tay. Vì mức giá của máy in date tự động không chênh lệch quá nhiều so với máy in date dập tay nên bạn có thể chọn máy in date tự động để tối ưu hóa thời gian và nâng cao năng suất.

máy in date tự động

Máy hàn miệng túi đóng gói kín bao bì sản phẩm có loại máy bơm không khí làm đầy rồi hàn miệng túi lại hoặc có loại hàn trực tiếp ở miệng túi.

Tủ trưng bày bánh ngọt

Nếu gia đình bạn kinh doanh bánh ngọt thì có thể mua tủ kính trưng bày để tăng phần đẹp mắt cũng như bảo quản bánh tốt hơn!

Còn nếu bạn là cơ sở sản xuất chuyên bỏ mối bánh bông lan thì không nhất thiết phải mua tủ kính. Bạn chỉ cần mua tủ mát công nghiệp là đáp ứng được yêu cầu bảo quản bánh!

Hy vọng bài viết trên hữu ích với bạn! Nếu có nhu cầu mua máy thuộc dây chuyền làm bánh bông lan hãy liên hệ để nhận được sự tư vấn của chúng tôi nhé!

© 2021 Lò nướng bánh mì Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.