máy sấy trái cây lạnh

Model                                : tủ sấy lạnh 40 khay

Điện áp                             : 220v hoặc 380v

Công suất                        : 8,5 kw

Kích thước tủ                  : 1660x980x2370mm

Kích thước khay             : 540x780mm.

Nhiệt từ                            : 100C ~ 50 0C

Vật liệu                             : Inox 304 toàn bộ

Bảo hành                         : 12 tháng

Category:

Sản phẩm nổi bật

Máy sấy trái cây lạnh sử dụng phương pháp sấy lạnh tiên tiến, hiện đại giúp mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho người sử dụng. Đây là một lựa chọn không tồi để các chủ vườn cây hoa quả có thể đa dạng hóa sản phẩm ngoài việc cung cấp trái cây tươi để nâng cao thu nhập. Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu ngay sau đây!

máy sấy trái cây lạnh

Máy sấy trái cây lạnh mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho người nông dân

Giá bán trái cây sấy dẻo cao hơn nhiều so với trái cây tươi

Nếu tìm hiểu trên rất nhiều các trang thương mại điện tử hiện nay như shopee, lazada, sendo, tiki, … chúng ta có thể dễ dàng tìm được giá của các loại trái cây sấy dẻo đang bán trên thị trường hiện nay. So với trái cây tươi thì giá trái cây sử dụng bằng máy sấy lạnh, sấy dẻo sẽ cao hơn rất nhiều.

Ví dụ: 100gr dâu tây sấy dẻo có giá dao động từ 100 000đ đến 150 000đ so với 500gr dâu tây tươi giá 170 000đ

100gr mãng cầu sấy dẻo Vinamit có giá 72 500đ so với mãng cầu tươi giá 20 000– 30000đ/kg

50gr sầu riêng sấy lạnh Vinamit có giá 160 000đ so với 80000đ/kg sầu riêng tươi

máy sấy trái cây lạnh

Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều loại hoa quả trái cây tươi ngon, đặc biệt là khu vực phía Nam có rất nhiều vựa trái cây.

Ngoài bán trái cây tươi, nếu người nông dân có thể đầu tư một chiếc máy sấy hoa quả công nghiệp sẽ rất tiện. Bởi vì khi sản xuất thêm hoa quả sấy thì ngoài việc đa dạng hóa sản phẩm giúp nâng cao thu nhập. Đây còn là một phương án dự phòng mỗi khi hoa quả được mùa mất giá hoặc bị thương lái ép giá.

Vậy vì sao hoa quả sấy lạnh lại có giá cao hơn hoa quả tươi và vì sao người nông dân nên mua máy sấy trái cây lạnh?

Phương pháp sấy tiên tiến, hiện đại, năng suất sấy cao

Phương pháp sấy tiên tiến, hiện đại

Máy sấy nông sản sử dụng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp, không khí được tách ẩm trước khi được làm nóng rồi đưa vào sấy. Chính vì thế, nhiệt độ sấy thường là khoảng 50ºC , điều này giúp cho hoa quả sấy không bị mất đi các chất dinh dưỡng và hương vị.

máy sấy trái cây lạnh

Máy sấy lạnh hoa quả thường được dùng để sấy dẻo hoa quả, độ ẩm của hoa quả có thể điều chỉnh theo ý muốn của người sử dụng nhờ vào đồng hồ tách ẩm, sản phẩm sấy ra sẽ không dai, ngọt bùi. Chính vì vậy mà làm hoa quả sấy dẻo sẽ có giá cao hơn.

Năng suất sấy cao

Tủ sấy và khay sấy đều được làm từ inox 304 để đảm bảo vệ sinh, cỡ khay của tủ là 54x78cm để được 2 đến 4kg tùy từng loại. Nếu làm tủ 10 khay thì trong một lần sấy đã có thể sấy được 20 đến 40kg sản phẩm.

khay máy sấy trái cây lạnh

Thời gian sấy sẽ mất khoảng 8 đến 12 tiếng, do chỉ sấy ở nhiệt độ thấp nên dòng máy sấy khô thực phẩm sẽ sấy lâu hơn so với tủ sấy nóng tuy nhiên chất lượng sản phẩm sấy được bảo đảm tốt hơn.

Ngoài ra, tủ hoạt động mà không bị các yếu tố thời tiết chi phối nên năng suất sẽ cao hơn so với các phương pháp như dùng nhà sấy năng lượng mặt trời hay phơi khô thông thường.

máy sấy trái cây lạnh

Mặc dù có những ưu điểm vượt trội nhưng không có sản phẩm nào là thực sự hoàn hảo, dưới đây là một số hạn chế của máy sấy trái cây lạnh.

Hạn chế của máy sấy lạnh hoa quả

– Do thiết kế của tủ là tủ sấy tĩnh, không phải dạng xoay nên có thể sẽ có tình trạng các khay khô không đều nhau. Nhiệt và gió có chiều hướng bốc lên cao nên các khay trên cùng sẽ khô nhanh nhất và các khay dưới cùng sẽ khô chậm nhất. Tuy nhiên khách hàng có thể hỗ trợ đảo khay, tức là gần cuối chu trình sấy, các khay trên cùng sẽ cho xuống dưới và các khay dưới sẽ cho lên trên để khắc phục hạn chế này.

– Thời gian sấy lâu hơn tủ sấy nóng: như đã nói ở trên thì do chỉ sấy ở mức nhiệt 50ºC nên thời gian sấy của máy sấy hoa quả lạnh sẽ lâu hơn, lúc này người sử dụng sẽ phải cân nhắc giữa các yếu tố khác nhau ( tiền điện và chất lượng sản phẩm…) để quyết định nên lựa chọn tủ sấy nào.

máy sấy trái cây lạnh

Với mục tiêu hoạt động ” Trung thực – Tận Tâm – Chia sẻ – Dấn thân”. Viễn Đông luôn đồng hành và hỗ trợ hết sức mình đối với mọi khách hàng về dòng máy sấy hoa quả chất lượng nhất.

Cùng với những thiết bị khác về dây chuyền chế biến thực phẩm. Bất kể khi nào quý khách cần giải đáp thắc mắc xin hãy liên hệ ngay đến chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ.

 Giá máy sấy lạnh hoa quả ảnh hưởng bởi những yếu tố nào?

© 2020 Lò nướng bánh mì Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.