Các dòng lò nướng bánh mì rất đa dạng về kiểu dáng, số khay, tính năng nướng các loại thực phẩm khác nhau. Là loại thiết bị “ngốn” số tiền đầu tư khá lớn của các cơ sở làm bánh và đặc biệt quan trọng trong khâu chế biến. Vậy nên, sử dụng lò nướng bánh...
Lựa chọn được máy trộn bột phù hợp nhất với cơ sở làm bánh của bạn hoặc dùng tại nhà không phải dễ dàng. Tuy nhiên nắm được các điều sau đây, bạn sẽ biết được nên mua máy trộn bột loại nào là phù hợp nhất và tiết kiệm nhất. Máy trộn bột được...
Làm bánh mì handmade rất đơn giản. Thế nhưng trong quy mô công nghiệp, quy trình sản xuất bánh mì lại rất phức tạp. Hầu hết các bước trong quy trình sản xuất đều được kiểm tra rất kỹ lưỡng. Để hiểu rõ hơn, hãy cùng tìm hiểu về quy trình sản xuất bánh mì...
Bạn đang muốn đầu tư một dây chuyền làm bánh Trung Thu? Cùng lắng nghe những chia sẻ về cách các cơ sở sản xuất làm ra những chiếc bánh Trung Thu cùng lonuongbanhmi.net.vn nhé. Các cơ sở sản xuất lớn làm bánh Trung Thu như thế nào? Làm nước đường làm bánh Trung Thu...
Lò nướng bánh mì được sử dụng phổ biến trong các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Là một thiết bị hỗ trợ đắc lực nếu chỉ ngưng vận hành 1 ngày cũng có thể làm gián đoạn công việc kinh doanh. Có một số lỗi thường gặp ở tất cả các loại lò nướng mà...
Máy chia bột cũ là sự lựa chọn của nhiều cơ sở làm bánh để tiết kiệm chi phí, vì nhiều người suy nghĩ rằng sở hữu một chiếc máy chia bột cũ nhưng vẫn sử dụng tốt, giá thành lại chỉ bằng một nửa máy mới thì tại sao phải tốn nhiều tiền hơn....
Nếu bạn đã tham khảo dòng máy chia bột làm bánh mì thì cũng đã biết rằng giá thành của máy khá cao, đi liền với mức tăng năng suất lớn và tiết kiệm thời gian, công sức. Nhưng không phải tiệm bánh nào cũng có điều kiện chi phí để mua được máy chia...
Trong dây chuyền làm bánh mì đầy đủ, không thể thiếu được sự hỗ trợ của máy se bột làm bánh mì. Thông thường các cơ sở làm bánh có quy mô nhỏ hoặc mới mở sẽ không đầu tư dòng máy này và tự vê bột thủ công. Nhưng khi đã mở rộng hơn, có năng...
Máy se bột bánh mì được sử dụng khá phổ biến trong các cơ sở làm bánh. Nhưng có điều giá máy se bánh mì không phải rẻ, các tiệm bánh mới mở, có vốn đầu tư không nhiều thì có thể sắm máy sau này. Đây là thiết bị hỗ trợ tăng năng suất...
Không ít các cơ sở làm bánh chọ mua máy se bánh mì cũ để tiết kiệm chi phí, có tiền đầu tư các dòng máy khác. Tuy nhiên, về lâu dài liệu có thực sự tiết kiệm khi bạn sử dụng máy se bột cũ với giá thành rẻ chỉ bằng nửa tiền mua...
Video thiết bị làm bánh – Video thiết bị làm bánh với những video về từng thiết bị và từng công đoạn chế tạo bánh. Video dây chuyền làm bánh mì – Dây chuyền làm bánh mì với các thiết bị: Máy trộn bột mì Máy chia bột làm bánh mì Máy se bột làm...
Cơ khí Viễn Đông tự hào được nhà nước trao tặng giải thưởng ” THƯƠNG HIỆU VÀNG CÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 2015″. Đây là sự ghi nhận lớn lao và tích cực từ các cơ quan đánh giá uy tín cho những đóng góp và giá trị mà Viễn Đông đã tạo dựng và xây...