Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy trộn bột cối nâng SD40L là dòng thiết bị phù hợp với các tiệm bánh và xưởng sản xuất cần xử lý lượng bột lớn mỗi ngày. Với năng suất 12 – 16kg/mẻ, cối trộn 40L, động cơ 3000W cùng hệ thống điều chỉnh tốc độ linh hoạt, máy giúp rút ngắn thời gian nhào bột và nâng cao hiệu quả sản xuất. Nếu đang tìm máy trộn bột 40L, hãy đọc bài viết dưới đây của lonuongbanhmi.net.vn
Điểm tiện ích của máy trộn bột cối nâng
Cối nâng giúp lấy bột nhanh
Đối với những xưởng phải trộn nhiều mẻ mỗi ngày, công đoạn lấy bột ra khỏi cối thường mất khá nhiều thời gian và tốn sức. Máy trộn bột cối nâng khắc phục điều này bằng cơ chế nâng hạ cối sau khi kết thúc chu trình trộn. Người vận hành chỉ cần đưa cối xuống vị trí phù hợp là có thể lấy toàn bộ khối bột ra ngoài dễ dàng, không phải nghiêng máy hay dùng tay vét bột như nhiều dòng máy thông thường.
Thiết kế này đặc biệt hữu ích với các cơ sở sản xuất liên tục, vừa tiết kiệm thời gian, vừa hạn chế thất thoát bột sau mỗi mẻ. Đây cũng là lý do máy trộn bột cho xưởng bánh ngày càng được nhiều đơn vị lựa chọn khi muốn tối ưu quy trình sản xuất.
Động cơ khỏe, tốc độ điều chỉnh theo từng giai đoạn
Không phải loại bột nào cũng cần một tốc độ trộn giống nhau. Khi mới cho nguyên liệu vào cối, bột cần được đảo chậm để nước và bột hòa quyện đều. Đến khi khối bột bắt đầu kết dính, tốc độ mới tăng lên để tạo độ dẻo và độ mịn.
Vì vậy, máy trộn bột cối nâng SD40 được trang bị động cơ 3000W kết hợp biến tần 3000W, cho phép điều chỉnh tốc độ càng trộn từ 110 – 220 vòng/phút và tốc độ lồng quay từ 11 – 19 vòng/phút. Người dùng có thể chủ động thay đổi tốc độ theo từng công thức làm bánh thay vì chỉ sử dụng một chế độ cố định.
Dung tích 40 lít đáp ứng sản lượng lớn
Nếu các dòng máy nhỏ phải chia nhiều lần mới đủ nguyên liệu cho một ca sản xuất thì máy trộn bột 40L giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị. Với dung tích cối 40 lít, máy có thể xử lý khoảng 12 – 16kg thành phẩm/mẻ, phù hợp với các tiệm bánh lớn và cơ sở sản xuất có lượng đơn hàng ổn định.
Khi kết hợp cùng tủ ủ và lò nướng, máy trộn bột làm bánh công nghiệp tạo thành dây chuyền sản xuất liên tục, hạn chế thời gian chờ giữa các công đoạn. Nhờ đó, người làm bánh vừa nâng cao năng suất vừa dễ kiểm soát chất lượng thành phẩm.
Càng móc câu tạo khối bột đồng đều
Hiệu quả của máy trộn bột bánh mì không chỉ nằm ở công suất mà còn phụ thuộc vào thiết kế càng trộn. Dạng càng móc câu liên tục kéo, gập và đảo khối bột trong suốt quá trình vận hành, giúp nguyên liệu hòa quyện đều từ ngoài vào trong.
Sau khoảng 10 phút, bột đã đạt độ mịn và độ dẻo cần thiết để chuyển sang công đoạn chia bột và ủ men. Các mẻ bột cũng đồng đều hơn, hạn chế tình trạng chỗ khô, chỗ nhão hoặc chưa trộn hết nguyên liệu.
Thiết kế chắc chắn, phù hợp làm việc liên tục
Làm việc với cường độ cao đòi hỏi máy phải có kết cấu đủ vững để hạn chế rung lắc. Máy trộn bột công nghiệp SD40L có trọng lượng khoảng 102kg, kích thước 830 × 480 × 975 mm, tạo cảm giác chắc chắn ngay cả khi vận hành ở tốc độ cao.
Phần cối trộn, càng đánh và lồng chắn đều được làm từ inox nên dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc, trong khi thân máy sử dụng vật liệu chịu lực tốt để bảo vệ hệ thống điện bên trong. Nhờ vậy, máy trộn bột cho cơ sở sản xuất có thể vận hành liên tục trong thời gian dài mà vẫn giữ được độ ổn định.
Cách vận hành máy đánh bột công nghiệp
Bước 1: Cho nguyên liệu vào cối
Cho bột mì, nước, men và các nguyên liệu theo đúng công thức vào cối của máy trộn bột cối nâng. Không nên cho quá lượng bột khuyến nghị 12 – 16kg/mẻ để máy hoạt động ổn định.
Xem thêm: BÁO GIÁ MÁY TRỘN BỘT SD CỠ LỚN | Cập nhật máy trộn bột SD40 – SD50 mới nhất 2026
Bước 2: Đóng lồng chắn và bật nguồn
Hạ lồng chắn inox xuống đúng vị trí rồi kết nối nguồn điện 220V. Máy trộn bột cối nâng SD40 chỉ hoạt động khi lồng chắn đã được đóng kín, giúp đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Bước 3: Điều chỉnh tốc độ trộn
Khởi động máy trộn bột công nghiệp ở tốc độ thấp để nguyên liệu hòa quyện đều. Khi khối bột đã kết dính, tăng dần tốc độ càng trộn từ 110 – 220 vòng/phút để bột nhanh đạt độ mịn và dẻo.
Bước 4: Kiểm tra chất lượng bột
Sau khoảng 10 – 15 phút, quan sát khối bột. Khi bột mịn, dẻo và đàn hồi tốt, tắt máy trộn bột cối nâng để kết thúc quá trình trộn.
Bước 5: Hạ cối và lấy bột ra
Sử dụng cơ cấu nâng hạ của máy trộn bột cối nâng để đưa cối về vị trí thuận tiện rồi lấy bột ra ngoài. Sau đó vệ sinh cối và càng trộn sạch sẽ trước khi tiếp tục mẻ mới.
Chính sách mua hàng tại Viễn Đông
- Miễn phí giao hàng trong phạm vi 10km với đơn hàng từ 5 triệu đồng.
- Máy trộn bột cối nâng được tư vấn, hướng dẫn lắp đặt và sử dụng trọn đời, giúp khách hàng yên tâm trong suốt quá trình vận hành.
- Bảo hành 12 tháng đối với lỗi điện và động cơ, hỗ trợ kiểm tra và xử lý kỹ thuật nhanh chóng.
- Đối với khách hàng ở tỉnh, Viễn Đông miễn phí gửi hàng ra nhà xe với đơn hàng trên 5 triệu đồng, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển.
- Khi mua máy trộn bột cối nâng 40L, khách hàng còn được tặng kèm phụ kiện thay thế theo từng chương trình ưu đãi của Viễn Đông.
Nếu đang tìm máy trộn bột cối nâng có năng suất lớn, vận hành ổn định và phù hợp cho xưởng sản xuất, SD40L là lựa chọn đáng cân nhắc. Liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn máy trộn bột cối nâng, nhận báo giá máy trộn bột 40L và lựa chọn máy trộn bột công nghiệp phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn.
