Để làm bánh ngọt chỉ cần hai thiết bị là máy đánh trứng và lò nướng bánh. Trong đó, lò nướng có vai trò hết sức quan trọng, quyết định đến việc bánh có ngon hay không. Southstar và Berjaya là hai thương hiệu lò nướng được nhiều người biết đến và tìm mua. Nên lựa chọn lò nướng bánh ngọt nào giữa hai dòng sản phẩm này?
Bạn biết gì về hai thương hiệu Southstar và Berjaya?
Southstar là thương hiệu đến từ Trung Quốc chuyên về các thiết bị làm bánh, đặc biệt là lò nướng bánh mì và lò nướng bánh ngọt. Đặc điểm lớn nhất của lò nướng southstar nói riêng và các dòng máy Trung Quốc nói riêng đó chính là giá thành rẻ, mẫu mã đa dạng.
Trong khi đó Berjaya lại là một thương hiệu rất nổi tiếng của Malaysia, cung cấp rất nhiều thiết bị khác nhau không chỉ riêng dòng làm bánh mà còn có sản phẩm cho nhà bếp. Đây là thương hiệu cao cấp nên có giá bán cao cộng thêm thuế VAT bắt buộc khi khách hàng mua sản phẩm.
Để hiểu rõ hơn, hãy cùng tìm hiểu cụ thể về hai dòng sản phẩm lò nướng bánh ngọt của hai thương hiệu để thấy được sự tương đồng và khác biệt.
Lựa chọn lò nướng bánh ngọt nào giữa lò Southstar và Berjaya?
Để khách hàng có thể dễ dàng tham khảo, Viễn Đông sẽ đưa ra một vài tiêu chí so sánh giữa hai dòng sản phẩm này.
1. Chất liệu
Được làm từ chất liệu inox 201, dòng lò nướng Berjaya dù sử dụng trong thời gian dài với nhiệt độ cao cũng hầu như không bị biến dạng. Khách hàng cũng rất dễ dàng vệ sinh sau khi đã sử dụng lò, chỉ cần lau qua là lò đã có ngay vẻ sáng bóng như mới.
Trong khi đó, lò nướng bánh ngọt Southstar cũng được làm từ chất liệu inox nhưng lại là inox 430. Loại inox này có chất lượng không tốt bằng inox 201, trong quá trình sử dụng nếu không vệ sinh sạch sẽ thì lò sẽ bị gỉ sét. Tuy nhiên, để khắc phục tình trạng này, khách hàng có thể dùng cif để lau chùi.
Vì sao các dòng lò nướng không sử dụng chất liệu inox 304? Bởi đặc điểm của inox 304 là không chịu được nhiệt độ cao và không chịu được lực. Khi nướng bánh, nhiệt độ lên cao dễ khiến inox 304 bị giãn nở – co rút khi nhiệt giảm.
2. Dàn nhiệt
Cả hai lò đều được thiết kế dàn nhiệt trên dưới riêng biệt giúp bánh ngọt nở đều, đẹp. Tuy nhiên, qua quá trình bán hàng và khách hàng phản hồi với công ty, Viễn Đông nhận ra rằng, dòng lò nướng Southstar sẽ có tình trạng nhiệt 2 bên không đều nhau. Một bên sẽ có nhiệt mạnh hơn so với bên còn lại dù là lò dùng gas hay lò dùng điện đều có tình trạng này.
Trong khi lò nướng Berjaya nhiệt hai bên đều nhau, không xảy ra hiện tượng trên. Tuy nhiên, bánh nướng ra không bị ảnh hưởng quá nhiều. Theo khách hàng chia sẻ, bên nhiệt mạnh hơn bánh không bị cháy mà bề mặt chỉ vàng hơn một chút so với bên còn lại.
Hơn nữa, người làm bánh luôn quan sát từ bên ngoài để biết khi nào bánh đã đạt yêu cầu để cho ra lò. Chính vì vậy mà lượng khách hàng hỏi mua lò nướng bánh ngọt Southstar vẫn không ngừng tăng lên. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bánh được nướng đều màu thì có thể lựa chọn lò nướng bánh ngọt Berjaya nhé.
3. Giá bán
Đây là vấn đề luôn được người mua hàng quan tâm để quyết định lựa chọn sản phẩm nào. Như đã nói phía trên, đặc điểm các sản phẩm Trung Quốc đó là có giá rẻ, phù hợp với các khách hàng bình dân. Tuy nhiên, với một thương hiệu nổi tiếng như Berjaya thì giá sẽ cao hơn đi kèm với chất lượng được đảm bảo.
Lấy một ví dụ đơn giản là chiếc lò nướng 1 tầng 2 khay dùng điện của cả hai thương hiệu. Trên thị trường, giá trung bình của lò Southstar là hơn 8 triệu nhưng đối với lò Berjaya là hơn 13 triệu chưa có VAT.
Như vậy, lò Southstar thường là sự lựa chọn hàng đầu dành cho các cửa hàng bánh ngọt vừa và nhỏ. Trong khi đó, lò Berjaya lại thường được các nhà hàng, khách sạn cao cấp lựa chọn để mang đến sự chuyên nghiệp cho gian bếp.
Như vậy, căn cứ vào 3 tiêu chí này, hy vọng Viễn Đông đã giúp quý khách quyết định được nên lựa chọn lò nướng bánh ngọt nào để phù hợp với điều kiện kinh tế và nhu cầu của gia đình. Để đặt hàng, quý khách hãy liên hệ tới số hotline chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc ngay hôm nay.
>>>Vì sao giá lò nướng bánh ngọt dùng ga và điện lại chênh lệch?<<<
