Contents
Để có được 1 chiếc bánh pizza ngon thì công đoạn nướng đóng một vai trò rất quan trọng. Vậy nên, các cơ sở kinh doanh pizza nên đầu tư một chiếc lò nướng pizza chuyên dụng. Vậy, trên thị trường đang có những mẫu lo nuong pizza nào? Giá của từng loại là bao nhiêu? Cùng đi tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây của lonuongbanhmi.net nhé!
Điểm chung của các mẫu lò nướng pizza trên thị trường
Để nướng được những chiếc bánh pizza thơm ngon, gây ấn tượng đối với thực khách từ vẻ ngoài cho tới hương vị, các loại lò nướng piza đều phải có những điểm sau đây:
- Nhiệt độ của bếp nướng pizza phải cao hơn so với các loại lò thường. Mức nhiệt dao động phải từ 50-400ºC. Đồng thời, dòng lò pizza này còn có khả năng lên nhiệt nhanh chóng, chuẩn xác, ổn định ở khắp không gian lò. Từ đó, những chiếc bánh luôn được chín đều, đế bánh vàng ruộm nhưng trên mặt bánh không bị cháy khét.
- Sàn lò phải được lót đá Pizza Stone để đặt trực tiếp bánh lên trên trong quá trình nướng. Tấm đá nướng đế pizza này có khả năng truyền nhiệt tốt, giữ nhiệt lâu giúp bánh chín nhanh hơn và đều hơn.
- 2 dàn nhiệt trên và dưới có thể tùy chỉnh giúp nhiệt lên nhanh và ổn định trong suốt quá trình nướng. Nhờ đó, pizza được nướng chín đều 2 mặt trong thời gian ngắn, đem lại mức năng suất và chất lượng cao.
Về cơ bản, các lò nướng bánh Pizza chuyên dụng đều đáp ứng các tiêu chí trên nên nướng bánh rất ngon – đạt chuẩn. Còn sử dụng các lò nướng không chuyên, lò vi sóng… thì chỉ thích hợp nướng bánh Pizza ăn tại nhà, khó sử dụng để kinh doanh và dễ làm hỏng bánh.
TỔNG HỢP 3 dòng lò nướng pizza kèm báo giá
Máy nướng pizza điện DR – 1 – 4
Mẫu lò nướng pizza Wai-laan này có tổng công suất 2 dàn thanh nhiệt lên tới 4.2kW nên chỉ mất khoảng 7-10 phút để cho ra một mẻ bánh pizza thơm ngon. Bảng điều khiển của lò nướng bánh pizza có thiết kế khá đơn giản, dễ dàng sử dụng. Do vậy, lò nướng bánh Pizza chuyên dụng DR – 1 – 4 có thể cho năng suất mỗi giờ khoảng 5-8 chiếc bánh pizza kích thước 9inch.
Giá lò nướng pizza điện DR – 1 – 4 đang được bán tại Viễn Đông là 15.8 triệu đồng. Giá bán này chưa bao gồm chi phí vận chuyển và được cập nhật vào tháng 9/2023 nên có thể chênh lệch so các thời điểm khác.
Tham khảo: Các dòng máy trộn bột làm bánh pizza
Bếp nướng pizza gas CR – 1 – 4
Nhiên liệu đốt chính là khí gas nên lò nướng bánh pizza 1 tầng này giúp tiết kiệm đối đa chi phí cho người dùng và cũng có khả năng đốt nóng nhanh hơn so với lò điện. Lò nướng pizza dùng gas CR 1-4 là thiết bị nướng phù hợp cho các cơ sở làm pizza số lượng vừa và nhỏ, có thể nướng được 4-6 chiếc tùy kích thước trong một lần nướng.
Quan tâm: Lắp đặt và lưu ý khi dùng lò nướng bánh 1 khay Southstar
Hiện nay, lo nuong banh pizza gas CR – 1 – 4 đang được bán tại Viễn Đông với giá 16.8 triệu đồng. Mức giá này được cập nhật vào tháng 9/2023 và chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Viễn Đông sẽ miễn phí giao hàng trong bán kính 10km.
Lò nướng pizza công nghiệp Southstar
Dòng lò nướng bánh pizza công nghiệp có 2 loại chính là lò sàn Southstar dùng điện và dùng gas. Tuy nhiên, người dùng sử dụng lò điện lại nhiều hơn vì khả năng lên nhiệt nhanh, dễ điều chỉnh. Những gia đình thích sử dụng lò gas hơn có thể do đường điện không được ổn định, hay mất dẫn đến năng suất không cao.
Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay dùng điện
Dù là lò nướng công nghiệp 1 tầng, 2 tầng hay 3 tầng thì bảng điều khiển cũng sẽ được thiết kế đầy đủ các chức năng. Các lò nướng pizza 2 tầng và 3 tầng đều có bảng điều khiển riêng biệt cho mỗi tầng.
Dưới đây là bảng báo giá tháng 9/2023 các mẫu lò nướng Southstar đang được bán tại Viễn Đông:
Loại lò | Dùng điện | Dùng gas |
1 tầng 1 khay | 7.7 triệu | – |
1 tầng 2 khay | 9.7 triệu | 14.5 triệu |
2 tầng 4 khay | 18.5 triệu | 26.9 triệu |
3 tầng 6 khay | 27.5 triệu | 46 triệu |
3 tầng 9 khay | 32.9 triệu | – |
Lưu ý: Mức giá này chưa bao gồm chi phí vận chuyển.
Xem thêm: LÒ NƯỚNG SOUTHSTAR – Lò nướng đa năng | Cơ khí Viễn Đông
Hướng dẫn chọn lò nướng pizza phù hợp với cơ sở kinh doanh
Cửa hàng bánh ngọt kết hợp bán bánh Pizza
Đối với dạng cửa hàng này, chất lượng bánh không yêu cầu quá cao, chủ yếu là Pizza giá thành rẻ. Để tiết kiệm chi phí, thường chủ cửa hàng sẽ dùng trực tiếp lò nướng bánh ngọt, lò nướng bánh mì để nướng Pizza.
Cửa hàng kinh doanh pizza quy mô nhỏ
Chi phí đầu tư ban đầu cũng như lượng bánh cần bán mỗi ngày của các cửa hàng này không quá cao. Vì vậy, lò nướng pizza điện DR – 1 – 4 1 tầng, lò Southstar 1 tầng 1 khay (hoặc 1 tầng 2 khay) là phù hợp nhất với dạng cửa hàng này. Với giá thành không quá cao, chất lượng bánh ổn định sẽ đáp ứng được nhu cầu sản xuất 30-40 chiếc bánh mỗi ngày.
Cửa hàng Pizza chuyên nghiệp
Một số thương hiệu Pizza nổi tiếng như Pizza Company, Pizza Hut, Pizza 4P… chủ yếu sử dụng lò nướng pizza công suất lớn, bề mặt nướng rộng để nướng được nhiều chiếc một lần. Vậy nên, nếu muốn kinh doanh cửa hàng lớn chuyên nghiệp như trên, quý khách nên đầu tư lò nướng bánh pizza công nghiệp Southstar 2 tầng hoặc 3 tầng để cung cấp đủ lượng bánh mỗi ngày.
Máy nướng pizza dùng điện 2 tầng 4 khay
Nhanh tay gọi đến hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn thêm về các mẫu lò nướng pizza nhé!
Máy làm đế bánh PIZZ giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể
Ý kiến bạn đọc (16)
Bình luận bị khóa.