MÁY TRỘN BỘT BÁNH MÌ

Máy trộn bột bánh mì là thiết bị đầu tiên trong dây chuyền sản xuất bánh mì. Đây cũng là 1 trong 3 máy không thể thiếu khi đầu tư mở cửa hàng làm bánh. Hãy cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu những loại máy trộn bột làm bánh mì đang có mặt tại Viễn Đông nhé.

Máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 7kg và 10kg

Đặc điểm chung của máy trộn bột Việt Nam là gì?

Nhìn chung, cối trộn bột mì Việt Nam có thiết kế giống nhau, chỉ khác biệt về dung tích cối trộn và công suất motor. Đặc điểm chung của 2 mẫu máy này đó là:

– Chất liệu chính là inox và thép. Riêng phần cối trộn bột là inox 304 không gỉ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Càng đánh được làm bằng thép được sơn phủ bên ngoài nên có độ cứng cao, chắc chắn để có để đánh được khối lượng bột lớn.

– Máy có 2 motor: motor càng đánh và motor cối trộn bột. Đây đều là motor để trần và có thể nhìn trực tiếp từ bên ngoài.

– Tủ điện điều khiển riêng được gắn trên tường, có thể cài đặt thời gian trộn bột.

– Máy có thể trộn thịt với bì để làm nem chua, đánh nhuyễn khoai lang và bột để làm khoai lang kén.

– Càng đánh là dạng càng xoắn, trộn bột theo kiểu đập bột khỏe giống như thao tác của trộn bột của người làm bánh.

Thông số máy nhồi bột công nghiệp Việt Nam và tư vấn lựa chọn

Viễn Đông gửi tới quý khách hàng bảng thông số 2 mẫu máy trộn bột mì để tham khảo và lựa chọn.

Thông số	Máy trộn bột mì Việt Nam 7kg	Máy đánh bột 10kg
Motor cối	0.5kw	0.5kw
Motor càng đánh	1.1kw	1.5kw
Dung tích cối	50L	70L
Quy mô	Dưới 600 bánh/ ngày	Trên 600 bánh/ ngày

Ưu điểm của cối nhồi bột bánh mì Việt Nam:

• Dung tích cối lớn, motor khỏe nên trộn được khối lượng bột lớn.
• Chất liệu inox sáng bóng, đẹp mắt, dễ dàng vệ sinh
• Đa chức năng, có thể trộn nhiều loại thực phẩm khác nhau

Hạn chế:

• Kích thước và trọng lượng máy lớn nên khó vận chuyển.
• Hình thức chưa được đẹp mắt

Máy nhào bột bánh mì SD Trung Quốc

Khác với 2 dòng máy trên, SD là máy nhồi bột bánh mì Trung Quốc. Chính vì vậy nên máy có hình thức đẹp và bắt mắt hơn so với máy trộn bột Việt Nam.

Hiện tại, Viễn Đông đang cung cấp 3 mẫu máy đánh bột bánh mì SD sau: SD 10, SD 20 và SD 30.

Mã máy	SD 10	SD 20	SD 30
Dung tích cối	12L	20L	34L
Công suất	0.75kw	1.1kw	1.5kw
Năng suất	3kg	5kg	7kg
Chế độ đánh	Có biến tần điều chỉnh tốc độ đánh bột từ chậm đến nhanh	Chỉ có 2 tốc độ đánh: nhanh hoặc chậm	Chỉ có 2 tốc độ đánh: nhanh hoặc chậm

Ngoài ra, máy nhào bột mì SD sẽ có những điểm chung như:

– Chất liệu chính là inox và nhựa cứng

– Thiết kế motor kín, được bọc trong vỏ máy 1 cách gọn gàng

– Càng trộn bột là dạng càng móc câu

– Bảng điều khiển nằm ngay trên thân máy, có công tắc dừng khẩn cấp

– Có nắp chắn inox để khách hàng không đưa tay vào trong cối trộn trong quá trình máy hoạt động.

– Có chế độ cảm biến, chỉ khi nắp chắn được hạ xuống hoàn toàn thì máy mới hoạt động. Khi nâng nắp chắn lên thì máy sẽ ngừng hoạt động ngay lập tức.

– Kích thước máy nhỏ gọn hơn so với máy trộn bột bánh mì Việt Nam.

Báo giá máy trộn bột bánh bao, bánh mì Việt Nam

Giá máy trộn bột chắc chắn là điều mà khách hàng quan tâm nhất. Viễn Đông gửi đến bạn báo giá máy nhồi bột công nghiệp mới nhất tháng 4/ 2023.

Mã máy	Giá bán T4/ 2023
Máy nhồi bột bánh bao 7kg	14 800 000đ
Máy trộn bột khô 10kg	15 800 000đ
Máy nhào bột bánh bao SD10	9 500 000đ
Máy nhào bột làm bánh SD20	12 800 000đ
Máy đánh bột mì SD30	14 200 000đ

Lưu ý: Viễn Đông miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với đơn hàng trên 5 triệu đồng.

Ngoài máy trộn bột mì, Viễn Đông còn cung cấp đầy đủ các máy trong dây chuyền làm bánh mì như máy chia bột, máy se bột, tủ ủ bột và lò nướng bánh mì.

Liên hệ ngay đến hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và báo giá dây chuyền sản xuất bánh mì phù hợp.