Contents
Lò nướng bánh mì có khá nhiều loại, loại dùng cho nhu cầu sử dụng gia đình, cho các quán bánh vừa và nhỏ; cũng có loại cho các nhà máy chế biến bánh mì, các khu công nghiệp… Vì thế hôm nay mình sẽ nói sơ qua một loạt các loại lò nướng bánh mì mà hiện nay Viễn Đông
Các loại lò nướng bánh mì bán tại Viễn Đông
Lò nướng bánh mì đối lưu
Lò nướng đối lưu là thiết bị nướng kín, Luồng nhiệt đối lưu bên trong, có thêm quạt đối lưu thổi khí nóng tuần hoàn, giúp nướng chín đều bánh ở các khay chứa, vàng giòn, thơm ngon.
Các khay được đặt vào các rãnh cố định bên trong lò nướng. Lò còn có thêm hệ thống phun sương giúp bánh chín nở đều, đẹp mắt.
Lò nướng bánh mì xoay
Bên cạnh cơ chế hoạt động đối lưu nhiệt, lò nướng bánh mì xoay hoạt động theo cơ chế xoay 360 độ: Các khay được cố định trên 1 chiếc xe đẩy vào bên trong lò. Khi có nhiệt, xe sẽ tự động xoay quanh trục, giúp bánh nướng đều, vàng giòn đến 100%.
So sánh 2 loại lò nướng bánh mì xoay và đối lưu
Mỗi loại lò nướng bánh mì khác nhau sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau, từ đó phù hợp với từng đối tượng sử dụng. Hãy cùng so sánh chi tiết 2 thiết bị nướng bánh này nhé.
| LÒ NƯỚNG XOAY 8 KHAY | LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 8 KHAY | |
| Chất liệu gia công | Inox cao cấp có cách nhiệt | Inox cao cấp có cách nhiệt |
| Nhiệt độ đạt được | 300 độ C | 300 độ C |
| Đặc điểm của khay nướng | Dạng xe đẩy có thể đẩy ra vào và tự động xoay 360 độ khi nướng | Cố định bên trong |
| Kích thước khay | 1 loại 46x72cm | 2 loại 40x60cm và 46x72cm |
| Công nghệ nướng | Công nghệ xoay + Quạt hơi nóng + gia nhiệt đối lưu | Gia nhiệt nướng đối lưu + quạt hơi nóng |
| Công suất | 3-21Kw | 12Kw |
| Thời gian nướng | 15-17 phút/mẻ | 15-17 phút/mẻ |
| Chất lượng thành phẩm | 100% (chín vàng đều mặt góc) | 95% |
| Giá | Cao | Rẻ hơn |
Phân loại lò nướng bánh mì
Hãy tham khảo thông số các lò nướng đối lưu Viễn Đông (cỡ khay 46x72cm) đang cung cấp sau đây:
| Lò nướng bánh mì | 5 khay | 8 khay | 10 khay |
| Điện áp | 220V/ 380V | 380V | 380V |
| Công suất | 9kw | 16kw | 18kg |
| Năng suất | 75 bánh/ lần | 120 bánh/ lần | 150 bánh/ lần |
| Kích thước | 140x96x94cm | 147x96x130cm | 96x13x150cm |
| Trọng lượng | 140kg | 220kg | − |
Lò xoay nướng bánh mì cũng hoạt động tương tự giống như lò nướng đối lưu. Tuy nhiên, điểm khác biệt đó là các khay bánh được xếp trên 1 xe đẩy bằng inox có gắn bánh xe. Người làm bánh sẽ đẩy cả xe bánh vào trong lò nướng và gắn khớp với trục quay ở phía trên.
Tuy nhiên, lò xoay nướng bánh mì dùng điện được lựa chọn nhiều nhất bởi tiện lợi cho việc lắp đặt. Dưới đây là thông số các dòng lò nướng bánh mì xoay dùng điện mà Viễn Đông giới thiệu đến khách hàng tham khảo:
| Lò nướng | Điện áp | Công suất nhiệt | Năng suất | Kích thước |
| 6 khay | 380V/ 60Hz | 33kw | 90 bánh/ mẻ | 1200 x 1700 x 1300 mm |
| 8 khay | 380V/ 60Hz | 33kw | 120 bánh/ mẻ | 1200 x 1700 x 1500 mm |
| 10 khay | 380V/ 60Hz | 37.5kw | 150 bánh/ lần | 1200 x 1700 x 1700 mm |
| 12 khay | 380V/ 60Hz | 37.5kw | 180 bánh/ lần | 1200 x 1700 x 1900 mm |
| 16 khay | 380V/ 60Hz | 41kw | 240 bánh/ lần | 1200 x 1700 x 2100 mm |
Giá lò nướng bánh mì tại Viễn Đông là bao nhiêu?
Hiện nay, Viễn Đông cung cấp đa dạng các mẫu lò nướng bánh mì từ loại xoay đến đối lưu. Giá lò nướng tại Viễn Đông đã được niêm yết chính hãng bởi công ty, không qua trung gian.
Do vậy, đây là mức giá thành hợp lí cho khách hàng, đi kèm là chất lượng đạt tiêu chuẩn. Dưới đây là bảng giá được cập nhật MỚI NHẤT tháng 11/2023
Giá lò nướng bánh mì đối lưu
| MODEL | GIÁ (ĐỒNG) |
| Lò nướng đối lưu 5K Southstar (40×60) | 31,500,000 |
| Lò nướng đối lưu 5K Việt Nam (40×60) | 31,000,000 |
| Lò nướng đối lưu 5K Việt Nam (46×72) | 31,500,000 |
| Lò nướng đối lưu 8K Southstar (40×60) | 47,000,000 |
| Lò nướng đối lưu 8K Việt Nam (40×60) | 42,000,000 |
| Lò nướng đối lưu 8K Việt Nam (46×72) | 44,000,000 |
| Lò nướng đối lưu 10K Southstar (40×60) | 51,000,000 |
| Lò nướng đối lưu 10K Việt Nam (40×60) | 49,000,000 |
| Lò nướng đối lưu 10K Việt Nam (46×72) | 51,000,000 |
Giá lò nướng bánh mì xoay
| MODEL | GIÁ (ĐỒNG) |
| Lò nướng bánh mì xoay 6K (46×72) | 56,000,000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 8K (46×72) | 69,000,000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 10K (46×72) | 82,000,000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 12K (46×72) | 95,000,000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 16K (46×72) | 115,000,000 |
Lò nướng bánh mì thương hiệu Viễn Đông.
Nhận thấy ở Việt Nam, máy móc thiết bị bánh hầu hết được các đơn vị khác nhau nhập khẩu từ Trung Quốc, chất lượng máy móc không ổn định, hao phí nhanh. Viễn Đông đã đưa vào nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì chuyên dụng bao gồm tất cả các dòng máy móc liên quan, mang đến giải pháp tối ưu hơn trong việc sản xuất bánh mì cho các cơ sở chế biến nhỏ và vừa.
Trong lễ trao giải lần thứ II năm 2015. Cơ Khí Viễn Đông Vinh dự được Bộ công thương phong tặng cúp vàng danh hiệu: Thương hiệu Vàng công nghiệp Việt Nam
Liên hệ ngay số Hotline các chi nhánh của Viễn Đông trên toàn quốc để được nhân viên tư vấn hỗ trợ, báo chính xác giá và chương trình chiết khấu hiện hành.
