Sản phẩm nổi bật
Contents
Lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay Việt Nam sở hữu công suất 18kW, năng suất 80–120 bánh/mẻ, sử dụng 8 khay cùng hệ thống quạt đối lưu và phun sương tự động. Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu về chiếc lò nướng bánh mì điện 8 khay ở bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm cấu tạo của lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay
Khoang nướng rộng rãi, chất liệu inox bền bỉ
Lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay Việt Nam được thiết kế dạng tủ đứng với kích thước 147 × 96 × 130cm, trọng lượng khoảng 220kg. Khoang nướng bố trí 8 khay kích thước 46 × 72cm, tủ có thể nướng từ 80–120 bánh/mẻ tùy kích thước và cách sắp xếp bánh. Thân lò làm từ inox, có độ bền tốt, hạn chế han gỉ và thuận tiện vệ sinh sau quá trình sử dụng.
Hệ thống gia nhiệt công suất 18kW
Lò sử dụng hệ thống thanh nhiệt với tổng công suất 18kW, hoạt động bằng nguồn điện 380V. Hệ thống gia nhiệt giúp khoang lò đạt nhiệt độ cài đặt nhanh chóng, duy trì nhiệt ổn định để bánh chín từ trong ra ngoài. Dải nhiệt từ 50–300°C cho phép người dùng linh hoạt điều chỉnh theo từng loại bánh mì, bánh ngọt hoặc các sản phẩm cần nướng ở nhiệt độ khác nhau.
Xem thêm: CHI PHÍ ĐẦU TƯ 1 BỘ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ ĐẦY ĐỦ
Hệ thống quạt đối lưu với 2 mô tơ
Lò nướng bánh mì điện trang bị hệ thống đối lưu sử dụng 2 mô tơ, mỗi mô tơ có công suất 0,75kW. Quạt giúp luân chuyển khí nóng liên tục trong khoang nướng, hỗ trợ nhiệt phân bố đồng đều giữa các khay, hạn chế tình trạng bánh chín không đều hoặc có sự chênh lệch màu sắc giữa các vị trí.
Bảng điều khiển cài đặt nhiệt độ, thời gian
Lò được thiết kế bảng điều khiển giúp người dùng thiết lập nhiệt độ và thời gian nướng theo công thức chế biến. Nhờ đó, người vận hành có thể chủ động kiểm soát quá trình nướng, hạn chế phải theo dõi thủ công liên tục và duy trì chất lượng bánh giữa các mẻ. Khi sử dụng, cần lựa chọn thông số phù hợp với từng loại bánh để đạt độ chín và màu sắc mong muốn.
Hệ thống phun sương tự động
Lò nướng bánh mì điện tích hợp chức năng phun sương tự động, hỗ trợ bổ sung độ ẩm trong giai đoạn nướng khi cần thiết. Tính năng này giúp bề mặt bánh phát triển tốt hơn, hỗ trợ tạo lớp vỏ đẹp và hạn chế khô mặt quá sớm. Lượng hơi nước và thời điểm phun cần được điều chỉnh phù hợp với từng công thức bánh để đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Khung đỡ và chân lò
Khung đỡ và chân lò có nhiệm vụ nâng đỡ toàn bộ lò, giữ lò ổn định trong quá trình vận hành. Với trọng lượng khoảng 220kg, lò cần được đặt trên nền phẳng, chắc chắn và có đủ không gian xung quanh để thao tác, vệ sinh cũng như kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ.
Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay Việt Nam
- Bước 1: Kiểm tra nguồn điện 380V, dây dẫn, hệ thống tiếp đất và các bộ phận của lò trước khi vận hành. Đảm bảo khoang nướng sạch sẽ, không có vật cản.
- Bước 2: Khởi động lò và cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng loại bánh. Có thể làm nóng lò trước khi đưa bánh vào để nhiệt độ trong khoang ổn định.
- Bước 3: Xếp bánh lên các khay có kích thước phù hợp, phân bổ khoảng cách giữa các bánh để khí nóng lưu thông tốt. Đưa khay vào đúng vị trí trong khoang nướng.
- Bước 4: Cài đặt thời gian nướng theo công thức làm bánh. Theo dõi quá trình nướng và điều chỉnh nhiệt độ khi cần thiết để bánh đạt màu sắc, độ chín mong muốn.
Xem thêm: ĐẦU TƯ BỘ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ TỐN DIỆN TÍCH BAO NHIÊU?
- Bước 5: Sử dụng chức năng phun sương tự động theo yêu cầu của từng loại bánh, tránh phun quá nhiều làm ảnh hưởng đến kết cấu và độ giòn của thành phẩm.
- Bước 6: Khi bánh chín, tắt chế độ gia nhiệt và sử dụng găng tay chịu nhiệt để lấy khay ra khỏi lò. Không chạm trực tiếp vào cửa, khay hoặc các bề mặt kim loại đang nóng.
- Bước 7: Tắt nguồn điện sau khi sử dụng, chờ lò nguội rồi vệ sinh khoang nướng, khay và các vị trí bám vụn bánh. Kiểm tra, bảo dưỡng quạt đối lưu và hệ thống gia nhiệt định kỳ.
Cập nhật báo giá lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay mới nhất tháng 10/2026
Với năng suất khoảng 80–120 bánh/mẻ, 8 khay kích thước 46 × 72cm và 40 x 60cm cùng chức năng cài đặt thời gian, nhiệt độ và phun sương tự động, lò nướng bánh mì điện 8 khay phù hợp với các tiệm bánh và cơ sở sản xuất quy mô vừa.
Hiện nay, dòng lò nướng bánh mì công nghiệp bằng điện này đang được Viễn Đông cung cấp ra thị trường với mức giá THAM KHẢO tháng 10/2026 là:
| Tên sản phẩm | Kích thước khay | Giá bán |
| Lò nướng bánh mì điện | 40 x 60 | 43.000.000 VND |
| 46 x 72 | 45.000.000 VND |
Lưu ý: Mức giá này chưa bao gồm chi phí vận chuyển và linh kiện đi kèm.
Ưu đãi khi mua lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay Việt Nam tại Viễn Đông
Khi mua lò nướng bánh mì điện đối lưu 8 khay Việt Nam tại Viễn Đông, khách hàng được hưởng các chính sách hỗ trợ thiết thực:
- Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với đơn hàng từ 5 triệu đồng.
- Tư vấn, hướng dẫn sử dụng và hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình sử dụng.
- Bảo hành 12 tháng đối với lỗi điện và động cơ.
- Hỗ trợ gửi hàng miễn phí qua nhà xe đối với khách tỉnh có đơn hàng trên 5 triệu đồng.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, Viễn Đông luôn hướng đến việc mang lại sản phẩm phù hợp, chi phí hợp lý và dịch vụ hậu mãi chu đáo cho khách hàng.
