Hút chân không là gì? Có cần thiết phải hút chân không không?

Ngày nay, việc sử dụng máy hút chân không đã thông dụng và đơn giản hơn rất nhiều. Nhưng thực sự hút chân không là gì và có cần thiết phải sử dụng không? Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu nhé!

Tìm hiểu về phương pháp hút chân không

Hút chân không là gì?

Theo như Wikipedia, chân không là không gian không chưa vật chất, tức là với thể tích khác không, khối lượng và áp suất bằng không.

Do chân không không chứa vật chất, nên không có sự phất triển của vi khuẩn cũng như nấm mốc. 

Hút chân không là quá trình cố gắng tạo ra một môi trường chân không, nhằm mục đích đưa sản phẩm, thực phẩm vào bảo quản. Muốn tạo ra được chân không thông thường cần sử dụng máy hút chân không chuyên dụng để đảm bảo môi trường chân không được đảm bảo hút kiệt không khí 

Tác dụng của hút chân không?

Việc bảo quản thực phẩm bằng phương pháp hút chân không thực sự đem lại nhiều lợi ích. Dưới đây là một số công dụng: 

• Đảm bảo chất lượng thực phẩm: Việc bảo quản trong môi trường chân không khép kín giúp thực phẩm có thể ổn định được hương vị và dinh dưỡng. Cũng như tăng chất lượng cho bao bì sản phẩm, giúp thu hút khác hàng mua hàng.
• Tăng thời gian bảo quản: Do chân không không tạo điều kiện để vi khuẩn và nấm mốc phát triển, nên tạo ra môi trường chân không sẽ giúp kìm hãm sử phát triển của chúng, giúp bảo quản được nhiều hơn, lâu hơn các sản phẩm, thực phẩm.
• Tránh lây nhiễm mùi và vi khuẩn: Thực phẩm sau khi để lâu sẽ có mùi và gây khó chịu, đồng thời vi khuẩn sẽ tăng lên và tăng cường xâm nhập vào thực phẩm. Thực phẩm được hút chân không được bảo quản trong túi kín vừa không gây mùi vừa làm giảm khả năng hoạt động và  hạn chế được vi khuẩn xâm nhập.
• Tiết kiệm không gian: Không còn những chiếc túi nilon xù xì hay những chiếc hộp chiếm nhiều diện tích, thay vào đó túi thực phẩm được nén chặt, giúp tiết kiệm không gian và sắp xếp thực phẩm gọn gàng và dễ dàng hơn.

Khi nào thì nên sử dụng máy hút chân không?

Phương pháp hút chân không đang ngày càng trở nên phổ biến và thông dụng, đặc biệt là trong ngành công nghiệp thực phẩm. Vậy khi nào thì thực sự nên mua và sử dụng máy hút chân không?

Máy hút chân không không kén túi, thông thường sử dụng trong bảo quản thực phẩm, giữ thực phẩm có thể sử dụng lâu dài. Hiện nay có các dòng máy ép chân không cho gia đình và dòng máy hút chân không công nghiệp.

Với nhu cầu của gia đình và các cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, không quá cần thiết sử dụng máy ép hút chân không, do sử dụng thực phẩm tươi vẫn sẽ tốt hơn và đảm bảo hơn.

Với các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn, sử dụng máy đóng gói hút chân không sẽ giúp thời gian bảo quản lâu hơn mà không cần chất bảo quản, cũng như tạo ra bao bì đẹp mắt, thu hút người mua. Viễn Đông hiện cung cấp đa dạng các dòng máy hút chân không phục vụ nhu cầu sử dụng của quý khách.

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không

Cách dùng máy hút chân không không quá phức tạp. Thao tác sử dụng máy như sau:

• Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện, cài đặt thời gian hút chân không tuỳ theo loại sản phẩm. 
• Bước 2: Đặt chế độ hàn miệng túi phù hợp với từng loại.
• Bước 3: Đặt túi sản phẩm lên thanh hàn, chú ý đặt túi sản phẩm đúng quy cách. Cần đảm bảo túi được đặt vững chắc, miệng hàn túi được kẹp trong thanh hàn và chú ý kích cỡ của sản phẩm với buồng hút nhằm đảm bảo hiệu quả máy.
• Bước 4: Đậy nắp máy và bật công tắc cho máy hoạt động. 

Khi mua hàng tại Viễn Đông quý khách sẽ được hướng dẫn cụ thể các thao tác sử dụng máy. Khách hàng hãy yên tâm về uy tín, chất lượng và sự phục vụ của Viễn Đông.

Mua máy đóng gói thực phẩm hút chân không ở đâu?

Trên thị trường hiện có rất nhiều mẫu mã và cơ sở sản xuất máy hút chân không, tuy nhiên máy hút chân không thực phẩm tại Viễn Đông vẫn luôn là sự ưu tiên lựa chọn của quý khách hàng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Viễn Đông tự hào là một trong những cơ sở sản xuất và cung cấp máy chế biến thực phẩm hàng đầu. Vì vậy khách hàng có thể an tâm khi mua sản phẩm tại Viễn Đông.

Ngoài ra, khi mua hàng tại Viễn Đông khách hàng sẽ được:

• Bảo hành trong 12 tháng và đổi trả trong vòng 3 ngày nếu xuất hiện lỗi từ nhà sản xuất.
• Bảo trì máy trọn đời. Nếu có bất cứ vấn đề gì xảy ra với máy, hãy liên hệ tới Viễn Đông để được hỗ trợ sửa chữa ngay cả khi hết thời gian bảo hành.
• Hỗ trợ vận chuyển trên toàn quốc. Khách hàng trong bán kính 10km sẽ được miễn phí vận chuyển tận nhà. Khách hàng ở tỉnh ngoài sẽ được hỗ trợ vận chuyển ra bến xe, cước phí sau đó khách hàng vui lòng thanh toán với nhà xe.

Hiện tại Viễn Đông là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp các dòng máy hút chân không thực phẩm công nghiệp, với chất lượng đảm bảo và chế độ bảo hành tốt. Vui lòng liên hệ chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ mua máy.

————————————————————————————————————————————

>>> Máy hút chân không công nghiệp DZ400 đơn giản và hiệu quả