Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy chia bột vo tròn NFK 30 giúp chia các khối bột lớn thành 30 phần bằng nhau sau đó tiến hành vo tròn lại chỉ trong khoảng thời gian là 30s. Hiện dòng máy này được ứng dụng tại nhiều các cơ sở sản xuất bánh mỳ, bánh bao.. chuyên nghiệp. Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu nhé!
- Có cần thiết phải sử dụng máy chia bột trong dây chuyền làm bánh không?
- Để tiết kiệm chi phí, nhiều cơ sở làm bánh chọn mua máy chia bột thanh lý
- 5 lưu ý quan trọng khi chọn mua máy chia bột cũ cho tiệm bánh của bạn
Đặc điểm nổi bật của máy chia bột vo tròn NFK 30
Thiết kế chắc chắn, vận hành ổn định
Có kiểu dáng nhỏ gọn, khung máy được làm bằng thép dày dặn bởi vậy mà khi cho máy vận hành không thấy có hiện tượng rung lắc.
Máy chia bột vo tròn NFK 30 sử dụng khá đơn giản
Máy chia bột bánh mì NFK 30 mỗi mẻ chia và vo được 30 viên bột trong thời gian chưa đến 30 giây.
Nhằm đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như việc lau chùi máy dễ dàng thì các chuyên gia đã nghiên cứu và thiết kế máy được sơn tĩnh điện chống gỉ, các bộ phận phải tiếp xúc với bột thì làm từ inox cao cấp.
Máy chia bột vo tròn có bảng điều khiển tiện lợi
Phần động cơ của máy chia bột vo tròn NFK 30 khỏe, bền bỉ cho năng suất cao, phù hợp với các cơ sở cần vận hành liên tục. Trên thân máy được trang bị một bảng điểu khiển nhỏ bao gồm công tắc vận hành ON/ OFF, công tắc vo tròn và đèn báo.
Khi cắm điện cho máy, đèn báo POWER sẽ sáng. Nhấn công tắc ON để máy vận hành sẽ có đèn báo RUNNING sáng báo hiệu máy có thể sử dụng để chia bột.
Chia bột kết hợp vo tròn tiết kiệm thời gian và công sức cho các cơ sở làm bánh
Không chỉ có chức năng chia khối bột thành 30 phần nhỏ bằng nhau mà không cần cân đong đo đếm từng chút một như cách chia bột thủ công, máy chia bột vo tròn NFK 30 còn được ưa chuộng nhờ tính năng vo các viên bột đã được chia chỉ trong vài giây.
Mức năng suất vừa chia và vo tròn bột làm bánh của máy ngang bằng với cả đội nhân công làm việc liên tục, trọng lượng và độ tròn đều gần như đạt 100%.
Đây là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở làm bánh mì, bánh ngọt, tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí nhân công.
Cách tính khối lượng bột để chia trên máy chia bột vo tròn NFK 30
Sử dụng máy đơn giản, trước khi cho bột vào trong máy bạn cần xác định trước xem kích thước bánh sau khi ra lò muốn là bao nhiêu, ước chừng khối lượng bột cho mỗi chiếc bánh.
Với mỗi mẻ chia được 30 khối bột nhỏ, bạn áp dụng công thức sau để cân bột chính xác nhất. Máy chia bột vo tròn NFK 30 có thể chia được kích thước bột từ 30-175g tùy nhu cầu của bạn.
Khối lượng cần chia= (Tổng khối lượng cân được- Khối lượng khay)/ 30
Sau đó, dàn sơ qua khối bột trên mặt khay, phết một lớp dầu ăn lên bề mặt để chống dính nhiều bột vào máy, gây hao hụt và vất vả trong khâu vệ sinh máy.
Đứa khay bột vào máy, kéo cần gạt và giữ khoảng 30 giây để máy tiến hành chia và vo tròn các viên bột. Lấy khay ra, bạn có được 30 viên bột tròn đều để mang đi ủ nở hoặc nướng trực tiếp.
Khay chứa bột của máy chia bột vo tròn NFK 30
Máy chia bột vo tròn là một thiết bị cần thiết trong dây chuyền làm bánh mỳ
Dây chuyền làm bánh mì đầy đủ bao gồm 5 thiết bị chính
Máy trộn bột – > Máy chia bột -> Máy se bột -> Tủ ủ bột – > Lò nướng bánh mì
Với mỗi loại thiết bị này, có rất nhiều mẫu mã và công suất, tương ứng với giá thành để bạn lựa chọn. Viễn Đông giới thiệu một số dòng máy được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường để khách hàng tham khảo.
- Máy trộn bột: Máy trộn bột mì 7Kg, 10Kg…
- Máy se bột: Máy se bột Việt Nam 1- 2- 3 băng, máy cắn cắt bột 1 chiều MT 250, máy cán cắt bột mini…
- Tủ ủ bột: Tủ ủ bột dùng điện 16 khay, 24 khay, 32 khay, tủ ủ bột không điện…
- Lò nướng bánh mì: Lò nướng bánh mì 5 khay, 8 khay, 10 khay (đối lưu hoặc xoay).. được sản xuất tại Viễn Đông hoặc SouthStar.
Bạn có thể tham khảo dây chuyền trên để có thể lựa chọn được các thiết bì phù hợp với cơ sở làm bánh của mình.
Như vậy, máy chia bột vo tròn NFK 30 mang lại nhiều tiện ích cho người dùng cũng như có vai tròn quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh ngọt. Là thiết bị hỗ trợ giúp các cơ sở làm bánh tiết kiệm thời gian, công sức cũng như chi phí nhân công đáng kể.
Để có thêm thông tin chi tiết, khách hàng vui lòng liên hệ ngay tới Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn trực tiếp.
>>> 5 lưu ý quan trọng khi chọn mua máy chia bột cũ cho tiệm bánh của bạn
