Bánh kem Bánh mì Bánh trung thu
– Cẩm nang, các công thức và cách chế biến các loại bánh ngon và độc đáo.
– Những mẹo vặt và kỹ thuật làm bánh mà không phải ai cũng biết.
°Một mùa Tết Trung Thu nữa lại về, bên cạnh những chiếc bánh trung thu truyền thống, có rất nhiều vị bánh khác được ra đời nhờ vào sự sáng tạo của các đầu bếp. Hôm nay, lonuongbanhmi.net.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu khoai lang, một nguyên liệu dễ tìm! Cách...
Bài viết này đưa ra những công đoạn cơ bản khi sử dụng máy sên nhân thực hiện sên nhân bánh trung thu, với những loại nhân cơ bản như: thập cẩm, đậu xanh,… Ứng dụng máy sên nhân tại lonuongbanhmi.net.vn là rất cần thiết. “Bánh trung thu 3 KHÔNG” – hiểm họa lớn cho...
Nếu bạn đang muốn kinh doanh bánh bông lan trân châu đường đen thì bài viết sau là dành cho bạn. Hãy cùng lonuongbanhmi.net.vn đi tìm hiểu nhé! Nguyên liệu làm bánh bông lan trân châu đường đen Để làm bánh bông lan trân châu đường đên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:...
Bánh mì hữu cơ là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên giá thành của loại bánh này lại hơi cao, thậm chí mỗi chiếc bánh có giá cao hơn gấp 7 – 8 lần bánh mì thông thường. Để tiết kiệm chi phí tiêu dùng vào loại bánh này...
Để có thể hấp dẫn được khách hàng bạn phải biết mình đang bán cái gì, đối tượng mua là ai? Sản phẩm bánh mì organic cũng vậy, đánh vào tâm lý an toàn của người tiêu dùng đó là điểm khác biệt lớn nhất giữa bánh mì organic và bánh mì thông thường. Để...
Rất nhiều người vì muốn tiết kiệm chi phí bỏ ra ban đầu nên đã quyết định mua lò nướng bánh mì thanh lý. Liệu đây có phải là giải pháp tối ưu cho việc tiết kiệm thanh lý? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết của lonuongbanhmi.net.vn này. 4 rủi ro lớn...
Bánh mì hữu cơ là thuật ngữ vẫn còn khá mới mẻ với người dân Việt Nam, nhưng gần đây xu hướng tiêu dùng loại bánh mì này đang len lỏi vào từng gia đình. Xuất phát từ yếu tố sạch bánh mì hữu cơ có những lợi ích to lớn mang lại cho người...
Bánh trung thu là món đồ ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết trung thu của những người dân Việt Nam. Tuy nhiên, bánh trung thu truyền thống bao gồm bánh nướng và bánh dẻo nhân thập cẩm vẫn là những món quà ý nghĩa khó có thể thay thể. Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu cách...
Bạn đã biết bột làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc là bột gì chưa? Nếu chưa thì hãy cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu qua bài viết cẩm nang sau đây nhé! Bột làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc là bột gì? Bánh hotdog là món ăn vô cùng hợp với những ngày se se...
Bột là loại nguyên liệu quan trọng và không thể thiếu trong quá trình chế biến món ăn, món bánh. Vậy bột bắp làm bánh gì ngon? Hãy cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu qua bài viết cẩm nang sau! Bột bắp là loại bột gì? Bột bắp hay còn gọi là bột ngô, là loại bột mịn được...
Ngày nay, việc sử dụng máy hút chân không đã thông dụng và đơn giản hơn rất nhiều. Nhưng thực sự hút chân không là gì và có cần thiết phải sử dụng không? Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu nhé! Tìm hiểu về phương pháp hút chân không Hút chân không là gì? Theo như Wikipedia,...
Bánh trung thu nhân sữa dừa thơm ngon lạ miệng với cách làm khá đơn giản. Sự kết hợp của dừa và sữa sẽ tạo cho bạn một cảm giác mới khi thưởng thức bánh trung thu. Cùng tìm hiểu cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa thơm ngon độc đáo này. Nguyên liệu...
Mỗi dịp trung thu đến, sự quan tâm đến bánh trung thu lại cao hơn bao giờ hết. Có rất nhiều loại bánh trung thu ngon và hấp dẫn được bày bán trên thị trường nhưng lại khó có thể đảm bảo được chất lượng và vệ sinh. Rất nhiều người lựa chọn cách tự...
Hiện nay, đã có hàng loạt thương hiệu bánh Trung Thu ra đời, truyền thống có, hiện đại có, từ cao cấp cho đến những cơ sở làm bánh nhỏ lẻ, bánh Trung Thu handmade… Nếu quý khách cũng đang muốn mở tiệm kinh doanh bánh Trung thu thì hãy tham khảo ngay bài viết...
Nồi sên nhân là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong quá trình làm bánh bao, bánh trung thu, há cảo,… Thiết kế của nồi khá đơn giản, ứng dụng phương pháp xào cách nhiệt, điều chỉnh dễ dàng nhờ bảng điều khiển. Bài viết của lonuongbanhmi.net.vn sẽ giới thiệu cách vận hành nồi sên...
Quy trình làm bánh trung thu ngày nay đang được chuyển dần từ các công đoạn thủ công qua các công đoạn tự động và bán tự động với sự hỗ trợ của các thiết bị. Tùy thuộc vào quy mô sẽ đầu tư lượng thiết bị máy móc khác nhau và dưới đây sẽ...
