Sản phẩm nổi bật
Máy trộn bột mì Việt Nam motor cũ có khả năng trộn bột không thua kém gì so với các loại motor mới, chỉ trong khoảng thời gian từ 6-10 phút máy đã trộn được 7-10kg thành phẩm. Cùng lonuongbanhmi.net.vn tìm hiểu nhé!
- Nên mua máy trộn bột loại nào là phù hợp nhất?
- Đừng để người bán máy trộn bột cũ qua mặt với sản phẩm kém chất lượng
- Nhận diện thương hiệu máy trộn bột chất lượng cao
Đã làm bánh thì nhất định phải có máy trộn bột mì, vì sao thế ?
Như các bạn cũng biết, khi chưa có máy đánh bột mì các cửa tiệm đều sử dụng phương pháp thủ công là trộn bột bằng tay, tuy nhiên cách làm này có quá nhiều nhược điểm :
- Với 1 thợ làm bánh lành nghề thì cứ trộn 10kg thì tốn ít nhất 15 phút.
- Trộn quá nhiều dẫn đến mỏi tay => chất lượng bột trộn không đảm bảo, kém đồng đều.
- Nếu trộn nhiều cần phải thuê thợ phụ => tốn chi phí.
- Vì trộn bằng sức người nên chỉ sau 1 thời gian là tay mỏi nhừ => tốn công sức.
Chỉ cần 1 chiếc máy trộn bột mì là có thể giải quyết được toàn bộ các vấn đề trên, xét về lâu về dài nếu muốn tiết kiệm chi phí, thời gian, công sức thì tốt hơn cả là phải đầu tư máy nhào bột mì.
Máy trộn bột mì Việt Nam motor cũ 7-10kg có những đặc điểm nào ?
- Được trang bị 2 động cơ với năng suất lớn giúp đánh bột đúng theo tiêu chuẩn, theo thử nghiệm thì dùng máy trộn bột mì Việt Nam khả năng trộn bột gấp 2 lần so với thủ công.
- Máy trộn bột làm bánh vận hành hoàn toàn tự động, bạn có thể điều chỉnh toàn bộ quá trình hoạt động của máy vào hộp điều khiển đã được trang bị sẵn.
- Máy nhồi bột có mức năng suất vừa phải, trong khoảng thời gian từ 6-10 phút máy trộn được 1 mẻ khoảng 7-10kg thành phẩm.
- Đặc biệt bạn có thể cài đặt thời gian cho trục đánh và cối chứa bột nên khá tiện lợi.
- Phần cối bột được Viễn Đông làm từ inox nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, với chất liệu này bạn cũng dễ dàng vệ sinh và lau chùi.
- Phần khung máy được làm từ thép giúp tăng độ cứng cáp và khả năng chịu lực của máy trộn bột. Càng đánh bột dạng đôi trộn bột khá khỏe đã được thiết kế về độ nghiêng, độ xoắn sao cho đánh bột đạt chuẩn nhất.
- Chân máy be rộng tạo bệ đỡ cứng cáp cho máy. Toàn bột máy được nghiên cứu và thiết kế đảm bảo trong suốt quá trình vận hành máy không bị rung, gây tiếng ồn.
Nên lựa chọn máy trộn bột mì Việt Nam motor cũ hay mới?
Trên thị trường hiện nay còn phân ra 2 loại motor cũ và motor mới, chúng đều có mức năng suất và khả năng đánh tương tự nhau tuy nhiên dòng máy trộn bột mì motor cũ có giá thành rẻ hơn từ 1-2 triệu.
Đi đôi với mức giá này thì dòng motor cũ cũng có 1 số nhược điểm như hay gặp một số trục trặc khi trộn đó là máy bị ì, công suất đôi khi không đạt như tem nhãn bao bì ghi,có nguy cơ về việc rò rỉ điện khá cao.
Với các dòng motor cũ sẽ KHÔNG được bảo hành, ngoài ra Viễn Đông cũng luôn lưu ý với các khách hàng khi mua máy trộn bột ở bên ngoài cần phải cẩn thận, bởi rất nhiều nơi đã dùng motor cũ sau đó cải tiến và ghi mác và bao bì như sản phẩm mới nhằm che mắt khách hàng.
Hãy là những người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn máy trộn bột công nghiệp và địa điểm mua hàng.
Với nhu cầu làm bánh mì, bánh ngọt quy mô nhỏ, chi phí hạn hẹp thì bạn có thể chọn mua 2 chiếc máy quan trọng nhất: Máy trộn bột – Lò nướng bánh. Các công đoạn còn lại thì làm thủ công vì số lượng làm không quá nhiều.
Dây chuyền làm bánh mì, bánh ngọt tại Viễn Đông
Khi sản xuất bánh với số lượng lớn từ 500 bánh/ ngày trở lên, hãy đầu tư dây chuyền làm bánh đầy đủ với:
- Máy trộn bột mì
- Máy chia bột
- Máy se bột, máy vê bột
- Tủ ủ bột làm bánh
- Lò nướng bánh mì, lò nướng bánh ngọt
Giả sử, bạn cần làm 500 bánh mì/ ngày, cần có Máy trộn bột 7kg – Máy chia bột bằng tay 36 phần – Máy se bột 3 băng – Tủ ủ bột 16 khay – Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay. Tổng giá dây chuyền làm bánh này khoảng ~ 100 triệu đồng.
Liên hệ ngay tới Viễn Đông để được tư vấn máy làm bánh mì phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn!
>>> Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột mì Việt Nam
