day-chuyen-banh-my-anh bia
anh-bia-banh-ngot

Dây chuyền làm bánh ngọt

Sản phẩm nổi bật

Với dây chuyền làm bánh ngọt của Viễn Đông được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh thơm ngon với năng suất cao, cắt giảm tối thiếu chi phí cho việc thuê công nhân.

Máy trộn bột

Trong các công đoạn làm bánh thì máy trộn bột có công dụng giúp trộn bột thật đều và nhanh, giúp các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Khi sử dụng máy trộn bột bạn sẽ nhàn hơn rất nhiều so với việc trộn bằng tay:

Các loại máy trộn bột đang có tại Viễn Đông:

  • Máy trộn bột mì Việt Nam 7kg.
  • Máy trộn bột mì Việt Nam 10kg.
  • Máy trộn bột mì Việt Nam 25kg.
  • Máy trộn bột mì năm ngang Việt Nam 50kg.

Tùy thuộc vào lượng tiêu thụ bánh mà bạn lựa chọn một máy trộn bột phù hợp nhất với cửa hàng của mình.

Máy se bột

may-se-bot-mi-lam-banh-mi

Dòng máy se bột Viễn Đông có giá thành phải chăng với nhiều tính năng vượt trội giúp bạn cán bột, tạo hình bánh một cách dễ dàng, mỗi một mẻ máy se bột có thể se được tư 20-30 bánh.

Với phương pháp se bột thủ công rất khó để điều chỉnh đồ chặt và dày của bánh, nhưng khi dùng máy se bột lại khác bạn có thể điều chỉnh điều đó bằng 4 nút vặn đã được thiết kế trên máy.

Khi sử dụng máy se bột bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền nhờ cắt giảm công nhân, bánh sau khi se đều nhau không bị cái to cái bé.

Máy trộn bột đánh trứng

may-danh-trung-tron-bot-danh-kem

 

Máy trộn bột đánh trứng Viễn Đông với sự đa dạng về chức năng, giúp bạn không chỉ tạo ra được các loại kem tươi thơm ngon mà còn giúp đánh bột dễ dàng. Máy có 3 loại càng để sử dụng với các mục đích khác nhau, bạn có thể tham khảo:

 

  • Càng lồng: Tốc độ lớn nhất chuyên đánh bông các loại kem tươi, bơ, đánh trứng..
  • Càng chân vịt: Và tốc độ vừa thích hợp để đánh trộn, nhồi các nguyên liệu dạng thô khá tiện..
  • Càng móc câu: Ở mức tốc độ nhỏ, máy đánh bột rất đều, mịn, không bị vón cục.

Máy chia bột 

Như các bạn cũng biết, việc chia bột bằng tay rất dễ dẫn đến trạng cái to cái bé, cái ngắn cái dài. Để điều này không xay ra thì tại Viễn Đông có máy chia bột, giúp bạn chia các khối bột thành 36 phần bằng nhau trong chốc láy.

Tại Viễn Đông hiện nay có 2 loại máy chia bột 36 phần: sử dụng bằng tay và vận hành hoàn toàn tự động.

Mỗi phần bột sau khi chia có khối lượng từ 30-180g tùy theo ý muốn của bạn.

Máy nướng bánh ngọt

lo-nuong-banh-trung-thu-dung-dien

Để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon thì lò nướng là một trong những thiết bị không thể thiếu được, lò nướng bánh ngọt Southstar đa dạng về năng suất, giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau:

Lò nướng bánh ngọt Southstar 1 tầng 2 khay

Lò nướng bánh ngọt Southstar 2 tầng 4 khay

 Lò nướng bánh ngọt Southstar 3 tầng 9 khay

 

Lò nướng có phổ nhiệt từ 0-300 độ C với chế độ hẹn giờ theo từng loại bánh, giúp bạn nhàn hơn rất nhiều. Toàn bộ lò nướng được làm từ inox cao cấp chống gỉ. 

Nhiệt lan tỏa lò giúp bánh chín đều, thơm ngon không bị cái sống cái chín chỗ vàng chỗ chưa như một số loại lò nướng trên thị trường.

Để được tư vấn chi tiết nhất xin liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại chăm sóc khách hàng.