Sản phẩm nổi bật
Contents
Sở hữu dây chuyền làm bánh ngọt được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh ngọt thơm ngon với năng suất cao, cắt giảm tối thiếu chi phí cho việc thuê nhân công. Bài viết sau đây, hãy cùng lonuongbanhmi.net.vn khám phá dây chuyền làm bánh bông lan có những thông tin đáng chú ý gì bạn nhé.
Tìm hiểu đầy đủ và chi tiết về dây chuyền làm bánh ngọt với thiết bị hiện đại
Dây chuyền bánh ngọt cơ bản
Đối với dây chuyền làm bánh ngọt cơ bản bao gồm 3 thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu đó chính là:
Máy trộn bột đánh trứng – Lò nướng bánh Southstar – Tủ trưng bày bánh ngọt
Dây chuyền làm bánh ngọt cơ bản rất phù hợp với những cơ sở mới mở, những hộ kinh doanh bán bánh ngọt muốn tiết kiệm chi phí đầu tư máy móc thiết bị.
Máy trộn bột đánh trứng
Máy trộn bột đánh trứng Viễn Đông với sự đa dạng về chức năng, giúp bạn không chỉ tạo ra được các loại kem tươi thơm ngon mà còn giúp đánh bột dễ dàng.
Máy có 3 loại càng để sử dụng với các mục đích khác nhau, bạn có thể tham khảo:
- Càng lồng: Tốc độ lớn nhất chuyên đánh bông các loại kem tươi, bơ, đánh trứng..
- Càng chân vịt: Và tốc độ vừa thích hợp để đánh trộn, nhồi các nguyên liệu dạng thô khá tiện..
- Càng móc câu: Ở mức tốc độ nhỏ, máy đánh bột rất đều, mịn, không bị vón cục.
Máy trộn bột đánh trứng rất đa dạng về mẫu mã và giá bán cũng rất đa dạng, bạn có thể tham khảo báo giá mới nhất tháng 9/2023 về sản phẩm này:
| Tên sản phẩm | Giá bán T9/2023 |
| Máy trộn bột VN 7kg INOX 304 | 14,800,000 |
| Máy trộn bột VN 10kg INOX 304 | 15,800,000 |
| Máy trộn bột HS 20L | 12,800,000 |
| Máy trộn bột HS 30L | 13,900,000 |
| Máy trộn bột SD 10L | 9,300,000 |
| Máy trộn bột SD 20L | 12,500,000 |
| Máy trộn bột SD 30L | 13,900,000 |
| Máy đánh trứng 5 lít SL 5 | 6,500,000 |
| Máy đánh trứng 7 lít SL 7 | 6,900,000 |
| Máy đánh trứng 5 lít B5 | 5,500,000 |
| Máy đánh trứng 7 lít B7 | 6,100,000 |
Lò nướng bánh ngọt
Để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon thì lò nướng là một thiết bị không thể thiếu được trong dây chuyền làm bánh ngọt. Lò nướng bánh ngọt Southstar đa dạng về năng suất, giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau:
- Lò nướng bánh ngọt Southstar 1 tầng 2 khay
- Lò nướng bánh ngọt Southstar 2 tầng 4 khay
- Lò nướng bánh ngọt Southstar 3 tầng 6 khay
Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay
Giá lò nướng bánh công nghiệp được cập nhật mới nhất tại Viễn Đông tại thời điểm tháng 9/2023 (Chưa bao gồm VAT, phí vận chuyển,…):
| Sản phẩm | Giá |
| Lò nướng 1 tầng 1 khay điện southstar | 7,700,000 |
| Lò nướng 1 tầng 2 khay điện southstar | 9,700,000 |
| Lò nướng 2 tầng 4 khay điện southstar | 18,500,000 |
| Lò nướng 3 tầng 6 khay điện southstar | 27,500,000 |
| Lò nướng 3 tầng 9 khay điện southstar | 32,900,000 |
| Lò nướng 1 tầng 2 khay điện điều khiển điện tử southstar | 11,500,000 |
| Lò nướng 1 tầng 2 khay gas southstar | 14,500,000 |
| Lò nướng 2 tầng 4 khay gas southstar | 26,900,000 |
| Lò nướng 3 tầng 6 khay gas southstar | 46,000,000 |
Lò nướng có phổ nhiệt từ 0-300° C với chế độ hẹn giờ theo từng loại bánh, giúp bạn nhàn hơn rất nhiều. Toàn bộ lò nướng được làm từ inox cao cấp chống gỉ.
Nhiệt lan tỏa lò giúp bánh chín đều, thơm ngon không bị cái sống cái chín chỗ vàng chỗ chưa như một số loại lò nướng trên thị trường.
Tủ trưng bày bánh ngọt
Tủ trưng bày bánh ngọt là một thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh ngọt, quán bánh của bạn sẽ trở nên sang trọng, đẹp mắt hơn nhờ có chiếc tủ trưng bày. Đồng thời, các sản phẩm bánh ngọt cũng sẽ được bảo quản tốt hơn nhờ có hệ thống làm lạnh.
Có các loại tủ trưng bày bánh kem có các loại: kính cong và kính thẳng, số tầng tùy thuộc vào bạn lựa chọn phù hợp với nhu cầu và không gian trưng bày của tiệm.
Tham khảo các mẫu tủ trưng bày theo báo giá tháng 9/2023:
| Tên sản phẩm | Giá bán T9/2023 |
| Tủ trưng bày bánh 2 tầng 90cm | 19,500,000 |
| Tủ trưng bày kính vuông 3 tầng 1m2 | 29,500,000 |
| Tủ trưng bày kính vuông 3 tầng 1m5 | 32,000,000 |
| Tủ trưng bày kính vuông 3 tầng 1m8 | 38,000,000 |
| Tủ trưng bày kính vuông 5 tầng 1m2 | 32,000,000 |
| Tủ trưng bày kính vuông 5 tầng 1m5 | 44,000,000 |
| Tủ trưng bày kính vuông 5 tầng 1m8 | 55,000,000 |
| Tủ trưng bày kính cong Berjaya 1m2 12SB13-2FB | 42,000,000 |
Tủ trưng bày bánh 2 tầng 90cm
Dây chuyền bánh ngọt đầy đủ thiết bị
Dây chuyền sản xuất bánh ngọt đầy đủ thiết bị cũng bao gồm 3 thiết bị chính giống như dây chuyền cơ bản: Máy trộn bột đánh trứng -> Lò nướng bánh ngọt -> Tủ trưng bày bánh.
Thêm vào đó, dây chuyền thiết bị làm bánh ngọt đầy đủ còn có một số dòng máy hỗ trợ để đóng gói bánh như: Máy hàn miệng túi, Máy in date. Tùy nhu cầu để bạn tham khảo sử dụng nếu có điều kiện chi phí cao hơn.
Máy hàn miệng túi
Đối với bánh ngọt, ngoài dùng tủ để trưng bày để bảo quản tạm thời bánh trong thời gian 1-3 ngày thì còn có thể dùng máy hàn miệng túi để đóng gói bảo quản bánh ngọt được lâu hơn.
Thường thì các của hàng bán bánh ngọt không sử dụng chất bảo quản trong đóng gói bánh ngọt nên thời gian tối đa để bảo quản bánh trong túi là khoảng 5-7 ngày. Còn đối với những cơ sở làm bánh ngọt quy mô vừa và lớn có sử dụng chất bảo quản thì sau khi hàm miệng túi có thể bảo quản trong thời gian từ 10-15 ngày hay thậm chí vài tháng là hết sức bình thường.
Có 4 loại máy hàn miệng túi đang được ưa chuộng sử dụng trong đóng gói bánh ngọt đó là:
- Máy hàn miệng túi dập tay: Thiết kế mini nhỏ gọn tiện lợi, máy dùng với cơ chế dập tay nên cần phải dùng sức người khi sử dụng. Đây là dòng máy hàn túi thủ công phù hợp với những cơ sở sản xuất bánh quy mô nhỏ
- Máy hàn miệng túi dập chân: Máy có hộp điều khiển, thiết kế dùng bàn đạp chân linh hoạt, kích thước thanh hàn dài khoảng 70cm nên khả năng hàn miệng túi lớn hơn máy hàn miệng túi dập tay. Máy rất thích hợp với dây chuyền sản xuất bánh ngọt quy mô trung bình.
- Máy hàn miệng liên tục: chất liệu inox, thiết kế nhỏ gọn với khả năng đóng gói liên tục, có khả năng điều chỉnh được tốc độ hàm miệng túi theo nhu cầu, tăng năng suất hàn miệng túi cao và nhanh hơn. Máy hàm miềng túi này phù hợp với nhu cầu hàn miệng túi cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.
- Máy hàn miệng túi có thổi khí: máy mang trong mình cả 2 khả năng là thổi khí và hàm túi. Đối với bánh ngọt cần bảo quản trong thời gian dài thì việc sử dụng máy hàm túi có thổi khí rất phù hợp.
Như vậy, bạn đã có những thông tin khá cụ thể và chi tiết về chiếc máy hàn miệng túi phục vụ cho việc đóng gói cho dây chuyền làm bánh ngọt phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình rồi đúng không nào.
Máy in date
Thiết bị cuối cùng trong dây chuyền làm bánh ngọt đầy đủ đó chính là chiếc máy in date: in ngày sản xuất, ngày hết hạn, mã số sản phẩm. Đây là thiết bị bổ trợ kết hợp với máy hàm miệng túi để phục vụ cho công việc đóng gói của dây chuyền làm bánh ngọt.
Hiện nay, 3 dòng máy in date đang được bán phổ biến ở Viễn Đông là:
| Tên sản phẩm | Giá bán tháng 9/2023 |
| Máy in date dập tay DY – 08 | 1,250,000 |
| Máy in date tự động HP-241 | 3,800,000 |
| Máy in date mâm SYM 160-F | 2,900,000 |
Như vậy, bạn dễ dàng thấy giá bán của các dòng máy in date không quá cao và chênh lệch không quá cao. Do đó, bạn hoàn toàn có thể đầu tư máy in date tự động để tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất đóng gói cho dây chuyền làm bánh ngọt.
Cách chọn máy móc dây chuyền phù hợp với lò nướng bánh ngọt Southstar
Do lò nướng bánh bông lan Southstar có số tầng và số khay khác nhau nên việc lựa chọn máy móc trong dây chuyền làm bánh ngọt phụ thuộc rất lớn vào cách chọn lò nướng.
Tham khảo báo giá cho toàn bộ dây chuyền làm bánh ngọt:
Sau đây là 3 cách chọn dây chuyền làm bánh ngọt phổ biến phù hợp với lò nướng bánh ngọt Southstar:
- Dây chuyền làm bánh ngọt với lò nướng 1 tầng 2 khay
- Dây chuyền làm bánh ngọt với lò nướng 2 tầng 4 khay
- Dây chuyền làm bánh ngọt với lò nướng 3 tầng 6 khay
| Tên dây chuyền | Dây chuyền làm bánh ngọt với lò nướng 1 tầng 2 khay | Dây chuyền làm bánh ngọt với lò nướng 2 tầng 4 khay | Dây chuyền làm bánh ngọt với lò nướng 3 tầng 6 khay |
| Máy móc thiết bị chính | – Máy trộng bột đánh trứng 10L | – Máy trộng bột đánh trứng 20L | – Máy trộng bột đánh trứng 30L |
| – Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay | – Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay | – Lò nướng Southstar 3 tầng 6 khay | |
| – Tủ trưng bày 2 tầng 90 cm | – Tủ trưng bày 2 tầng 90 cm | – Tủ trưng bày 2 tầng 90 cm | |
| – Máy hàn miệng túi dập tay | – Máy hàn miệng túi dập chân | – Máy hàn miệng túi thổi khí | |
| – Máy in date dập tay | – Máy in date dập chân | – Máy in date tự động |
Tham khảo ngay video quy trình làm bánh chuyên nghiệp:
Đánh giá của khách hàng về dây chuyền làm bánh ngọt
Dây chuyền bánh ngọt được đông đảo khách hàng mua sử dụng và được hầu hết khách hàng đánh giá tốt 5 sao. Sau đây là những phản hồi của khách hàng về dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại:
Mọi ý kiến đóng góp của khách hàng về dây chuyền làm bánh ngọt luôn được Viễn Đông ghi nhận, cảm ơn và cố gắng sửa chữa tốt nhất trong khả năng của công ty.
Để tránh trường hợp chọn sai năng suất của các thiết bị trong dây chuyền làm bánh, bạn hãy liên hệ tới Viễn Đông để được đội ngũ nhân viên kinh doanh tư vấn chính xác nhất nhé.
