Nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.. nên chọn loại bếp chiên nhúng nào?

Xuất phát từ nhu cầu chiên nhúng những mẻ thức ăn lớn, chiên nhúng liên tục nhưng bạn khá vất vả và mất nhiều thời gian khi phải sử dụng các bếp chiên mini hay chảo truyền thống dùng Gas tốn kém, tỏa nhiều nhiệt nóng nực.. Liệu trên thị trường có dòng bếp chiên nhúng công nghiệp nào dung tích lớn mà tính năng và tiện ích tương tự như các bếp chiên nhúng mini dùng điện mà bạn thường dùng?

Rất khó để tìm được loại bếp chiên nhúng công nghiệp nào phù hợp riêng với từng nhu cầu, sử dụng bền bỉ, an toàn… Do đó, bạn chỉ có thể đặt gia công riêng, tùy vào nhu cầu nhưng phần lớn đều sở hữu các tính năng sau.

bep-chien-nhung-cong-nghiep-hinh1

Hiệu suất cao

Ngoài năng suất cao không phải bàn cãi thì bếp chiên nhúng cung cấp nhiệt lượng lớn, lên nhiệt nhanh, tùy chỉnh nhiệt độ đơn giản nên rất dễ sử dụng. Quá trình sử dụng bạn chỉ việc xếp hết thực phẩm vào lồng và nhúng 1 lần vào khay dầu sôi sục. Sau đó giảm nhiệt độ để thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, lớp vỏ vàng, giòn rụm.. và nhấc lồng ra. Không phải lắc nhắc vất vả như trước kia.

bếp chiên nhúng công nghiệp

Bếp chiên nhúng đa chức năng

Nghe hơi lạ phải không nhỉ? Nhưng ngoài dùng để chiên thì bạn có thể dùng bếp chiên nhúng để luộc rau, luộc các mẻ thực phẩm lớn khá tiện. Bếp sử dụng thanh nhiệt để làm sôi dầu khi chiên và làm sôi nước khi luộc.

Các bếp chiên nhúng đơn không chiên được gà nguyên con

Thật tiện khi bếp dùng điện

So với các loại bếp truyền thống thì ưu điểm của bếp chiên nhúng công nghiệp dùng điện là tiết kiệm chi phí hơn, không tỏa nhiều nhiệt ra bên ngoài nên việc nấu nướng đỡ vất vả, nhất là về mùa hè dùng bếp Gas tỏa nhiều nhiệt nhiệt gây oi bức, khói khó chịu. Và bạn cũng sẽ không vệ sinh gì nhiều.

Đảm bảo an toàn

Thiết kế thành bếp 2 lớp Inox ở giữa là lớp bảo ôn cách nhiệt nên hạn chế nhiệt lượng tiêu hao vô ích ra bên ngoài. Bên trên khay có nắp đậy khay dầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không để côn trùng ngã vào nếu bạn muốn dùng lại dầu cho các mẻ sau.

Chất liệu biền bỉ

Chất liệu Inox 304 là vật liệu chính cầu thành nên chiếc bếp này. Đây là chất liệu thường dùng trong các thiết bị nhà bếp với ưu điểm không bị gỉ sét khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm hay biến dạng ở nhiệt độ cao, bếp luôn sáng bóng, dễ vệ sinh lau chùi..

Lồng chiên dạng lưới lỗ chất liệu Inox 304 dày, chắc chắn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chịu được khối lượng thực phẩm lớn.

bep-chien-cong-nghiep-03

Nắm bắt được các tiện ích trên và vấn đề là bạn nên chọn một đơn vị uy tín có kinh nghiệm để đặt gia công cho mình một chiếc bếp vừa ý. Viễn Đông là một trong những đơn vị đi đầu trong cung cấp và gia công thiết bị nhà bếp mà bạn nên cân nhắc lựa chọn.

———————————

Tham khảo thêm các thiết bị làm bánhmáy đánh trứngmáy đánh kemmáy cán bột mini, dây chuyền làm bánh trung thulò nướng bánh mìchảo xào nhân, lò nướng bánh ngọt

Tham khảo thêmTủ nấu cơmnồi nấu phởmáy xay sinh tố công nghiệpmáy hút chân khôngmáy xay thịt công nghiệptủ sấy lạp xưởngmáy ép dầu lạc.

 Xem thêmNồi nấu cánh khuấymáy xay thịt công nghiệpmáy cưa xươngmáy làm xúc xíchmáy vắt nước cốt dừatủ sấy công nghiệpmáy vắt sữa đậu nành

Ý kiến bạn đọc (0)